パン デ フィロゾフ は信頼出来るか？ | サクラファインダー

スゴい行列。
でも意外と早く入店して買うことが出来ました。
自転車置き場があるのは助かりました(⁠^⁠^⁠)

10:00オープンで10:30に着いて20人待ち。
ヴィニュロンを2種類とバゲット他を買ったけれど、家に帰って切り分けてみると外はカリッ、中はもちっ❗美味しいに決まってます😋
小麦のいい匂いがして行列が出来る訳が分かります❗
スタッフのお姉さん達もとても丁寧で笑顔が素敵でした💗 …

ご飯食べに行く予定があり、歩いていたらふと目に入ったお店。
あれ？こんなお店あったっけ？ … もっと見る

どれも間違いなく美味しい。

在庫管理と共有がができていないです。
限定品目当てで並んでおりましたが、告知などなく入ったら完売。
非常に不快です。 … もっと見る

フランスパンじゃない。こんな美味しいフランスパンをたべた事ないです。流行ってるからって決して親切を忘れないスタッフさん。魔女の宅急便の工房みたいな店内も素敵。いつでも行きたいパンやさんです。

最近ちょっとご無沙汰でしたが、急に食べたくなって昨日来訪。いつもより少し早く行ったけれど混みかたがすごい。並んでいるとお店の方が1人1人にトリュフブリオッシュは1人2つまでですがいくつにされますか？と聞いていて。知らなかったので、どんなパンなのかお聞きしたところ、とても丁寧に親切に教えてくださいました。今行なわれている6周年イベントの特別パンだそうで、これ目当てのお客様も多いようです。3千円以上買うと貰えるタンブラーも可愛かったし、1週間のイベント期間にたまたま訪れてラッキー … もっと見る

平日の午後に行きました！
バゲットが美味しいと知人からの話で購入🥖 … もっと見る

神楽坂の【パン デ フィロゾフ】に行ってきました。場所がわかるか不安でしたが行列が遠くから見えましたのですぐにわかりました。
一番人気のバケットも惹かれましたが、今回は湯種を使用したもちもち食感の【アルファ バケット】、【パン オ ショコラ】、【バトン シュクレ】を購入しました。
アルファバケットのもちもちの食感に … もっと見る

やはり並んでいました。でも並ぶ価値があるくらいパンは美味しいです。特にオリーブ？のパンが美味しかったです。

味は良いのに店員さんがマスク無しでノーカバーのクロワッサンの山の真上でお話しされているのを拝見して、暑い中少し並んだけどやめました。狭いから仕方ないのですが、野ざらしのパンを挟んでマスク無しの接客は不衛生。コロナ禍ではマスクされていたから気にならなかったかも…

神楽坂にある、パン デ フィロゾフに行ってきました🥖
とても人気なお店みたいです。
主にハード系のパンが多いです、惣菜系もあると思ってたけど無かったのでお持ち帰りすることに😊 … もっと見る

土曜日の開店2、3分前に到着しましたが、既に曲がり角くらい迄の行列…。店内は広くないので2組づつの案内で、皆さん袋いっぱいに購入してました。入店までは50分ほどかかりました。
購入した、クロワッサン、アルファバケット、ASAMA、黒豆と大納言カノコ、どれもめちゃめちゃ美味しかった。行列も許せるレベルの高さでした。

バケット、クロワッサンが最高。並ばなければならないのが、マイナス点だが、しょうがないのかな

クロワッサンをおすすめしたいと思います

神楽坂にあるパン屋さんへ。
こぢんまりしたお店で、対面式でぱんを選んていくため、店内には二組程度づつは入れます。私が行ったときは7人くらい並んでました。並んでる時から、酵母でしょうか、いい匂いします。 … もっと見る

赤城神社に行きたくて
こちらも前から気になっていたので！
水曜の13時過ぎで、５組ほど並んでいました。 … もっと見る

クロワッサンが美味しいです。また行きたい。

神楽坂から5分位の坂の途中にあります。
たまたま
人が並んでるのを見て購入しました。 … もっと見る

どのパンも生地が本当に美味しく、はずれがない。
種類が少なめ(私が来店した時は14種類)でも十分に満足だ。
小さな店で行列ができていてもスムーズなのは、パンを店員さんが取ってくれる方式だったり、会計やパンを包んでくれる対応の手際のよさだろう。 … もっと見る

お店は小さな店舗でパンの種類もそんなに多くはないですが、食べたパンは外はカリッと中はもっちり、ギュッとしていて噛みごたえのあるパンで、とても美味しかったです。
クロワッサンもサクッとパリパリで美味しかったです。 … もっと見る

平日の夕方近くに来店しました。17時をすぎていましたが、一部は売り切れていたものの、まだ多くのパンが残っていました。
この日はアルファバゲットととうもろこしのリュスティック、くるみのリュスティック、白ワインのパン（ル・ヴィニュロン・ブラン）を買いました。
どれも小麦と酵母の香り高く、モチモチのものはモチモチ感があり、歯触りの良いものもあり、味わいもとても良かったです。 … もっと見る

ウエィティングの列がすごいです。
午前中だったせいか、30分過ぎくらいで入店できました。
かわいいスペースの小さなお店です。 … もっと見る

土曜日10時15分ごろ着くと既に行列が。30分ほど並んで店内に入ることができました！
アルファバケットとクロワッサンが人気ということで買いました！あとはオリーブのチャバタも … もっと見る

まだ食べていませんが美味しそうです。並んでますが

2023.05祝日
16時に来店、残り1種類(リュスティックノワ290円)のみでした。美味しかったので、他の種類も食べてみたいです。

焼きたてのアルファバゲットがめちゃくちゃ美味しいです。日に2回焼き上がる時間に合わせて買いに行き、ちぎって食べるのが最高です。我が家では1人1本食べてしまいます。こちらのバゲット以外食べられなくなってしまいました…。

神楽坂駅から徒歩4〜5分ほど、相生坂の途中にある人気のパン屋さん。江戸川橋駅も徒歩圏内です。
対面式の売り場のみでいつも行列。祝日13時ごろの訪問でしたが、10分ほどで入店できました。 … もっと見る

パンオショコラお気に入りです!
パリっとサクサクサクサク…生地の味・香りと、甘すぎない少し酸味を感じる大人チョコレートの美味しさとで互いが引き立ち…。んー、自分史上最高のパンオショコラです。
バゲットもクロワッサンも➰色々購入しましたがどのパンも美味しかったです。 … もっと見る

美味しい人気パン屋さん！バケットやクロワッサンがお勧め！

とにかくパン生地が美味しい！
土曜の午後だとあまり残ってないので早めに行ったほうが良さそう。
平日の昼過ぎだと色々な種類のパンが、揃ってました！

バケットで久々に感動した！12時くらいに並んだが、20分ほど並んで買えました。

他クロワッサンやオレンジとトマトのパンもとても美味しい。また買いに行きます！

赤城神社からほど近いパン屋さん。店頭に椅子とテーブルあるので食べていいのかな？ただしお客さんが並んでるのですわる勇気があれば…各種電子マネー等にも対応。夕方には売り切れてるのでインスタで確認した方がいいです。惣菜系ではなくバケットやクロワッサンみたいなパンが多い。甘いのも少なめ。

コスパがよくおしゃれなパン屋さんです。
お店の外観はシックな色合いで、高級感が漂います。しかしそのお値段はリーズナブルで、買いやすいです。
ここのバゲットはしっかりとした食感で、とてもおいしくお気に入りです。 … もっと見る

クロワッサンやフランスパンも美味しかったけど、オリーブの入ったのがシンプルでとても気に入りました。
種類わ少ないけどこだわり感じるパン屋さん。

土曜日午後２時に訪問
すでに列んでいました。
20分ぐらいではいりましたが、大分売れきれて買えたのはクロワッサンとバケットでした。
クロワッサンよりバケットの方が自分好みで美味しかったです。

思ったより小さな店で、2組ずつの案内でした。
店員さんは感じよく、質問にも丁寧に笑顔で答えてくれ、気持ち良く買い物が出来ました。
購入したパンはどれもとても美味しかったです。好みにピッタリでした。

30分並んでも、それ以上の価値を感じるパンでした。

アルファバゲットを二本買って来ました。一本280円で美味しかったが個人的には、もう少し塩味が強いのが好きですが。

平日の15時前に、2人待ちで、入店。
食べてみたかった、あさまとポミエは完売。
これだけ、味の評判がいいのに、無愛想な女店員達、並んでまでは、ないでしょう。

パンは美味しいですが、接客というか謎のルールが多く不愉快でした。並ぶ時間が長いのは、効率悪いからだと思いました。
黙っててもお客さん来るから改善する気ないんでしょうね・・・非常に残念なお店でした。

週末は行列必至で30分並びました。店内も2人くらいしか入れないので、あまりゆっくりは選べませんが、モチモチしたき生地で美味しいのでまた買いに行きます。

初めて日曜日にきたら４５分位並んだ
パンデンシュクレ サクサクでほんのり甘くてお菓子として最高。リュスティック本当にモチモチ。フランスパンはカットして冷凍して２週間くらい少しずつ頂いてます。

到着したのは開店から30分後ぐらいだったのですが、すでに行列がすごく、1時間くらいで店内に入れました✨
アルファバゲット、パンオショコラ、クロワッサン、ポエミ、オリーブエフロマージュを今回は買いました🥖
売り切れのパンも多かったので、今度は開店前に到着できるように行こうと思います。 …

気になってた神楽坂のパン屋さん
お昼前に行って10人ほどの列ができていました。 … もっと見る

バゲットオリゼーが好きです。パンオショコラはチョコにこだわっているようで、これも本当に美味しいです！

噂に違わず最高のバゲットでした。
車での来訪はお店にも近隣にも迷惑になるので控えた方が良いです。

一人ずつの入店のはずなのに何故か私の時だけ後ろの客も一緒に店内に入れられたお陰でまともにパンを選ぶことが出来ませんでした
住宅街なのにお構いなしで大声で喋りながら並んでる客もいてクレーム来ないのかな

今日の差し入れです✴

旨🌟 … もっと見る

12/2022
平日13時頃に来店したところ、2組ほど待ちがありましたが、比較的すぐに入れました。
加水率が１番高いロデヴ・ドゥ・フレーズ1/2（¥800）は、とってもモチモチでピーカンナッツやレーズンなども沢山入ってて美味しかったです。 … もっと見る

ひと組しか入れないので外に行列ができますが、並ぶ価値ありな美味しさです。
チェリートマトとマンダリンがとても美味しかったです。

クレジットカード決済やQR、交通系IC使えます。平日でも15分くらい並びます。午後に行ったら商品はちょっと少なかったように思います。オススメのバケットとクロワッサンを購入。バケットはカットすると乾燥するとの事で食べる直前にカットしました。美味しい！外はカリカリ中はモチモチ。

いろいろかってみましたが、オリーブのパンがダントツに美味しかったです！

めちゃくちゃ美味しいです！
オススメはバケットとオリーブのパンです。
東京で一番美味しいです！

いつも大行列のお店ですが、平日夕方通ったら誰も並んでいなかったので入りました。生地にワイン使用したルージュとブランというパンが人気だそうで、なかなかのお値段でしたがそれぞれ購入。ナッツやドライフルーツが入っていてとても美味しく、人気の高さが納得できました。 … もっと見る

【東京：神楽坂/Pain des Philosophes】

百名店にも何度も選ばれている超人気ブーランジェリー。 … もっと見る

開店20分前で3番目。
開店時には10組ほど。
1人づつ入店。スムーズで1人4分くらいの滞在かな。 … もっと見る

噂通り行列ができていました。
待った割には、といった味わいでした。好みはあるとは思いますが、味が濃いだけなのかなと感じました。

いつも並んでいます。
土曜日の2時頃伺いましたが、意外とすぐに購入が出来ました！
クロワッサンが本当に美味しかったです✨

クロワッサン、私好みでした。ややちいさめ、かじってもバラバラにならない程度だけど中までサクサクです。
若干甘めなので、エスプレッソとよく合います。
バケットも買いましたがこちらもすばらしい。

やっと東京で美味しいバゲットに出会えました！ワインのあてにぴったりの、香ばしくて小麦粉の香り広がる、王道バゲッドでした！
次の日も香り抜けず美味しかったです！！

土曜日の昼過ぎのせいか何時もより列は長め、一組毎の対応で一組約5分弱、30分ほど並びました。バケット、もちもち、チェリートマトとマンダリンオレンジは味がしっかり美味しかったです。

こちらで購入したバゲットを家でトーストしたら、安物のトースターで焼いたとは思えないくらいの美味しさでした！

バケットとクロワッサンを購入しました。余りにも美味しいので、毎日食べたいです。

とっても美味しいパンの店。

でも、行列すぎて時間に余裕があるときでないといけないため星4にしました。
ネット予約とかあったらいいなぁ。

美味しいパン屋さん
早めに行かないと売り切れる

オリーブのパン、美味しかったです。
オリーブのパンと黒豆のパンは、温かいうちに帰り道歩きながら食べるのがいいかも。

あさまが有名ですが
どうもネチャネチャっとした生焼け感が苦手です
ここのパンはバケット系が高加水でスゴイ美味しいです … もっと見る

狭い店内なので1人ずつしか入れませんが、ハード系のパンがとても美味しいです。支払いもバーコード決済等もあるので便利です。

クロワッサンとオリーブパンが良く有る普通だったので！行列の割に普通の味だったなと〜💦私はルージュGaucheの方が好みでした🙏 …

●Pain des Philosophes

食べログ百名店にもよく選出される有名店。 … もっと見る

バゲット クロワッサン 最高
かなり並びます
お店がわかりにくいので早めにどうぞ

友人宅にお邪魔した時に出されて美味しすぎて教えてもらい帰りに買いに行きました。
並んでましたが、15分ほどで入店。ル・ヴィニュロン・ルージュはたっぷりドライフルーツが入って食べると止まらなくなります。家からは遠くてなかなか買いに行けませんが、神楽坂に行った際はまた買いに行きます。

あさまとアルファバケットの大ファン！
いつも行列ですが並ぶ価値があります。

絶品のパンがいただけます。
黒系のパンは苦手意識を持っていたのですが
こちらは全く違います … もっと見る

滅多にレビュー書きませんが、ここで買ったカシスのジャムどこにも無い美味しさです！！四角い入れ物が、最後残ったジャムを食べるのに少し苦労しましたが、それもブランディング？！残さず食べたい一つです。そのためだけにわざわざまた行きます！

悔しいけど、旨い。
味の旨さの詳細は他の人のコメントに譲るとして、注意点を1つ。 … もっと見る

並ぶの必須ではありますが、一度食べたら、また食べたくて並んでしまいます。きちんとした固さのあるバゲットがおいしいです。種類に寄っては午後にはなくなってしまいます。完売閉店の時間が早いのでインスタグラムでのチェックをお勧めします。

平日の午後にバゲットを買いたくて伺いました。しかし、一歩違いで売り切れてしまったので、別のフィグノアとリュスティックを購入。
とにかく美味しかったです。ワインにも合います♪次はバゲットとクロワッサン🥐を食べてみたいです。 …

並ぶけど、並ぶ価値のあるパン屋さん。今まで人生で食べたバケットの中で、アルファバケットが一番美味しい。小麦の香りとモチモチ感がたまらない！開店時からの大ファンです。

近所の者です。
有名店になってからは、店前の行列をスタッフさんが交通整理してもらう羽目になりパン屋さんに勤めたのに恐縮してます。美味しいから私も並びますが、何だか可哀想で、でもビブス似合ってますよ。これからも(^-^)/です。

一種類ずつ購入。
すごい行列ができてます。私としては普通に感じました。

とにかく食べて欲しいパンです。
並ぶの覚悟ですが、
それだけの価値はあります。 … もっと見る

枝の形のパンがめちゃくちゃ香ばしくて、ガリガリした外側と中はリンゴが甘酸っぱくゴロゴロ入ってました。パンに詳しくなくても分かる位に
粉の味がしたというか…とにかく噛み締めると
味があるパンです。 … もっと見る

ここのクロワッサンは日本でトップのおいしさのクロワッサンで、神楽坂に行く楽しみの一つになっています。

ただ、駅から少し歩くのと分かりづらい？気がします。猛暑の時とかは足が遠のきます。
夕方はよく売り切れてます。

少し前に行った時より接客がとても良くなっていました♪
最近ではこちらから聞く前にバゲットの種類の説明をしてくれて有難いです。
普通のバゲット、中がもちもちのアルファバゲット、お醤油風味のバゲットあと何種類かある気がしますがその中からどれか３種類がいつも店頭に並んでいる気がします。 … もっと見る

大好きすぎて毎週買いに行っています。バゲット、食パン、小豆のパン。。どれももちもち、カリカリで本当に美味しい。毎回購入まで30分ほど並びますが、並んでまで買う価値ありのパンです。

見た事のないパンが並んでいて、若い店員さんがテキパキと働いていました。人気のバケットや大納言のパンなどを購入しましたが、どれも美味しかったです。久しぶりにバケットで感動しました。値段もお手頃で驚きました。

よく長い行列ができていますが、並んでまで買いたいと思ったことはなく、行列がないときに行って一通り買って食べましたが、残念ながら私の好みではありませんでした。
ただ、神楽坂にあるお店で食べたこちらのパンはおいしかったので、食べる前に焼いたり、はさんだり･･･一工夫すればよいのかもしれませんね。

友人に勧められていたのを思い出して行ってみました。日曜日だからか行列が絶えなかったです。パンの種類はそこまで多くありませんが、魅力的なパンがあり４種類購入。まだ全部食べてませんが、今日食べたオリーブが丸ごと入ったチーズのパンはとっても美味しかったので、他のパンも楽しみ。また購入したいです。

やたらネットの評判が良いので行ってみた。駅から離れた住宅街にあるが、既に店の前に５人ほど並んでいた。また帰りの客を目当てと思われるタクシーが何台か止まっていた。 … もっと見る

評判のアサマは、香り味はよいのですが、ねちょねちょとした食感なのですね。ちょっと苦手な触感でした。
他のパンは美味しくいただけました。また買いに行くというほどには、感じませんでした。これは個人の好みの問題とおもいます。 … もっと見る

天気の悪い日と夏の暑い日は空いてる（笑）それ以外はすごい行列ですが、並ぶ価値あります。今まで食べた中で1番美味しいパン屋さん、、、。バゲットがとにかく美味しくて、なにもつけないでずっと食べてられます。

この辺りのパン屋さんで、1番美味しい。特にバケット類が好き。
オルゾっていうパンが目を見張るお値段だけど、全部が全部高くはない。バケットはむしろ、ちょっと安いんじゃないかな。
焼き立てを買ったときは、小麦の匂いがすごくよくて、つまみ食いを我慢するのに苦労した。 … もっと見る

ハード系好きには最高のお店だと思います。
食パンのアサマはねっちり。他では味わえない食感と甘みがありとても癖になります。バケットは3種類ありますが、どれも食感や味が違うので行った際は必ず3本買って食べ比べします。 … もっと見る

全体的に加水率高めで好み。
お高いだけあって粉の味が濃くて美味い。
バゲットは持った瞬間「やわらかめ〜重め〜」って言っちゃうくらいのしっとり系。好き。 … もっと見る

昼休時、近くに来れたので、以前から気になっていたパン デ フィロゾフに訪問。
友人から、バケットならこのお店を一度は食べたほうが良い、と言われたのに早や一年(笑)。
十分ほど並んで、オススメのアルファ・バケット、他にバトン・シュクレ、クロワッサンを購入。 … もっと見る

名前は以前から知っていた。
メインストリートから外れているので、なかなか行く機会に恵まれなかった。 … もっと見る

最近はまってるパン屋さん。小麦の風味がしっかり感じられ、外はカリッと香ばしく、中はしっとりのバケット最高^ ^美味しすぎる‥

東五軒にあるフランスパン屋 2022年で5周年 地元でも人気でいつも長蛇の列ができている。売場は1組がやっと入れる程度の小さな店でカウンターに数種類のフランスのパンが並んでいる。クロワッサンとパンオショコラが一押し。だいたい15:30くらいには売り切れcloseになっているようです。
パンは美味しいのですが、かなり並ぶので天気の悪い日が空いてて狙い目です。

寒いので行列してないだろーなーと想像、前に一組のみ。
その後自分の後ろに二組ならびました。
オープンしてから店舗へ行くのは3回目、たまーに人からお裾分けでバゲット一本頂きます。 … もっと見る

ル・ヴィニュロンルージュは、ドライフルーツたっぷり。レーズンが多過ぎなので、少し減らしてナッツ多めにしてほしい。
10分も並ばずに入れました！

平日でしたが、4組程並んでいましたが、思っていたより回転がはやく、直ぐに買い物することが出来ました。
アサマヤマ食パンが大好きです♥️

神楽坂の美味しいパン屋さんです。
行列が絶えずあり、大人気です。
クロワッサンやバゲットなど、食感が素晴らしいです！

神楽坂にあるパン屋、日曜日に訪問しましたが開店直後でも並んでいて20分ぐらい待ちました。クロワッサンは外はサクサクで食べるとバターを感じ美味しいです。パンオショコラも外はパリパリでチョコはビターでバランス良いです。黒豆のパンはもちもちで美味いです。おすすめします。

9月周年祭の初日、雨、祝日10時15分着で1時間30分待ちの行列。椅子をもってきて並んでる人もいて買うまでに相当な覚悟がひつようです。

雨の日の平日の15時過ぎに訪問しました。先客なしです。
バケットとクロワッサンとパンオショコラが残ってました!嬉しい！
家に戻って早速クロワッサンをいただきましたが、バター加減がちょうど良くて、くどからずあっさりでもなく好みの食感でした。
次は色々試してみたいですね。

11時頃、15分ほど並びパンを購入出来ました。
美味しいパン、個性的なものもあり　また行きたいお店です。　ご馳走様でした。

評判が良さげのパン店だとチャンスを狙って行ってしまうのですが、このお店は遠くから見て行列ができているので場所が分かりやすいですね。
オリーブの実を包んだオリーブ・エ・フロマージュは美味し過ぎて昼間からワインを開けてしまいました。
クロワッサンも評判通り。期待通りのパンたちに大満足です。

ハード系のパンのお店。
バゲットだけで3種類あるのはハード系パン好きには嬉しい！アルファバゲットが外がバリバリで中がもちっとして好みでした。
行列ができると聞いていたのですが暑さのせいか空いていて並ばずに買えました。

食べログ3.8点、全国パン屋ランキング12位👑

神楽坂にある美味しくてコスパ最高パン屋さん … もっと見る

ぐるなびで高評価のパン屋が神楽坂にあると
友人に聞きましたが全く信じていませんでした。 … もっと見る

ドミニク・サブロンでパティスリーのトップを務めていた榎本氏のお店。ル・ヴィニュロンはドミニク・サブロンが来日する際に課された究極の宿題で、試行錯誤の果てに産み出され、サブロンを唸らせた傑作中の傑作。当時は作製する際の複雑性故に、銀座三越や二子玉川駅ナカ等サブロン直営テナントで、しかも不定期にわずかしか入荷しなかった、超希少品。あの鉄の様に硬い、不屈の職人魂。榎本氏の作品に不作があろうはずがない。 … もっと見る

一人ずつしか店舗に入れないせいで販売に時間がかかりすぎる。もっと上手くやればここまで客を待たせることはないのではないか？と思う。栗のパンは美味しかった。クロワッサンは塩味が利いていて、残念ながらあまり好みではなかった。

バゲットは外はパリパリ中はもちっとしています。

クロワッサンはサクッとした食感で噛むと層が感じられて小麦とＢｕｔｔｅｒの風味が広がります。 … もっと見る

めっちゃ並ぶパン屋さん。
理由:美味しい＋良心価格 … もっと見る

朝のパンで毎日いただきたい、お洒落なお店

神楽坂でトンカツをいただいた後に甘いものが食べたくなったので行きました。 … もっと見る

神楽坂の住宅街に佇む行列が絶えないベーカリー。クロワッサンもバゲットも赤ワインのパンもどれも美味しくて満足出来る。

とってもおいしいお気に入りのパン屋さん。コロナ禍での運営は難しいと思いますが長く続いて欲しいお店の一つです。

ハード系が人気ですが、アサマとバケットが好きです。

バゲットおいしいですね。
種類がいくつかありますが、αバゲットは、皮も中身もおいしいです。
個人的には、クルミ入りリュスティックがオススメです。

食パンのASAMAはずっしりもっちりしっとりでとても美味しい！生食がオススメだそうで、1枚は生で、残りはハンバーガーにして🍔食べました😋10時半くらいにいったら結構ならんでました💦 …

日曜日は買うのに３０分以上並ぶ

αバゲットが美味しい！もはやバゲットの味じゃないかもしれない。ただ土日は行列のときがあるので注意。14時ぐらいだと売り切れてるかも。

パンの写真を取り忘れてしまいましたが、バゲットがとても美味しくて止まりませんでした。土日は売り切れることも多いそうなので、お目当てのパンをゲットしたい方は午前中に行った方が良いみたいです。

私史上最高のパン・オ・ショコラとバケット?(名前覚えられないけど、モチッとしてる方)。
遠方の方は下手に食べない方がいいかも。それくらい絶対もう一度食べたくなる味です。
追記:パン・オ・ショコラは当日に食べて欲しいです。

店の外まで香ばしいパンの香りに包まれていて思わず、アルファバケットを購入。食感、味ともにとても良く気に入りました。バケットなのになにもつけずに、パクパクたべてしまいました。

土日は行列。平日でも夕方には全部売り切れる。旨い。高い。しかし価格に見合う価値あり。

三連休初日の11時に行って既に行列。
三十分待って店内へ。
割りと高めな値段設定。品数と種類は少な目。 … もっと見る

週末の雨の日の朝に訪問。小さなお店だからか、注文しているお客さん以外は外で待つシステムのようで、数分外で並んだ。バゲットを３種類購入したけど、どれも小麦の風味が強めでとても美味しかった。

店の趣き、パンの香り、小麦へのこだわり全てに期待値が上がりますが味は普通、という感想です。アルファバゲットは焼き立てを当日中に食べ切るならば美味しいと思います。

これは美味しい。今年食べたパンで１番かも！土曜朝イチはそれほど並ばなくてラッキーでした。

奇跡的？に並ばすに来店。
アルファバゲット、限定のマンゴーとパッションフルーツ、カシューナッツが入ったロデブが美味しかった。
湯種入りのバゲットはもっちり甘みがあり、粉の風味も程よく。ロデブはハーフで800円以上したけど、具材がずっしりしていて価値はあるかな？と思いました。
やっぱ並ぶだけのお店だな…

平日の14:30でしたが、コンスタントに５組くらい待ちの行列ができてました。店前は炎天下で日当たりが強いので、日傘オススメします。パンはもう残り８種類くらいで、目当てのパン（あさま）は買えませんでしたが、クロワッサンとリュスティック購入しました。クロワッサン（プレーン・ショコラ）は数多く残っていました。クロワッサンはさっくさく、リュスティックは期待を裏切らない歯応えで、とてもおいしかったです。うーん、人気の理由がわかりました。駅からもう少し近かったらなあ。

パンを噛み締めて味わいたいと思ったときに伺います。あとは雨の日！
食感がおいしくておいしくて、もちろん味もとってもおいしいけど、食感が好き。
皮しっかり中もちもち。 … もっと見る

初利用。外カリ、中しっとり。パン版ミディアムレアな食べ心地。全種類食べてみたいです。1組毎の入店です。

白銀公園に子どもを連れて行った帰りによく寄り、唯一残っているクロワッサンを買い、並びのセブンイレブンで買った牛乳で流し込みながら食べて帰ります。

ものすごく幸せな時間です！ … もっと見る

神楽坂で人気のベーカリーに共通していることは「バケットが逸品！」ということ。使用する小麦粉の品種や配合のこだわりから２～３種類のバケットを提供しているほか、クロワッサンやフロマージュ系のパンも、どれも美味。無骨なル・ヴィニュロン（ハード系）のファンも多い。好みのパン目当てで常連が増え、行列もしばしば。午後４時頃には品切れとなることがあるため、午前中（遅くても昼時）の来店をお勧めする。パンを味わいながら店名（フィロゾフ＝哲学）の意味するところと対話するのも良い。「人はパンのみに生きるにあらず」と言った人もいるが、「パンのみに生きてきた人」が創りあげた味がする。…とかね。

日曜日10:30前に到着。10組ほど並んでおり11時過ぎに入れました。売り切れはなく種類も豊富に選べました。バケットとアサマ食パンを頂きました。食パンはもっちり？ねっとり？した食感で自然の甘さ。もしかしたら好き嫌いが別れるかもしれません。私はふわふわ系の食パンが好きなので好みに合わず。バゲットは小麦の香りが芳醇でパリッとしています。こんな美味しいバゲットはなかなか無いと思います。

The best baguette in Tokyo area. You must go there.

パンの傑作！ … もっと見る

普段パンを食べない私ですが、ここのパンは土日にゆっくり食べたくなるくらいハマっています。

パンの種類自体はそれほどありませんがどれもクオリティの高いものばかりで朝から行列です。 … もっと見る

神楽坂　パン・デ・フィロゾフにやって来ました。

平日の午後、ぷらっと寄ってさっと購入。 … もっと見る

神楽坂にあるパン屋さんです。
神楽坂駅から向かいましたが、お店の近くになったらとても良いパンの香りがしました！
今回はクロワッサン（280円）、バトン・シュクレ（120円）、バゲット（250円）、ル・ヴィニュロン・ブラン1/4（750円）を購入しました。 … もっと見る

2021年2月再訪

オープンの10時過ぎに行ったら、長蛇の列で30分ほど待つとのこと。 … もっと見る

クロワッサン（280円）は外サクサク、中ふんわり。
アルファバゲット（220円）はバゲットだけど中がもちもち。
食べログの評価ほどには後はひかなかったかな。 … もっと見る

神楽坂の行列の絶えないベーカリー

神楽坂駅から徒歩5分、 … もっと見る

パリで食べてるのと同じレベルのバケットに出会えます。
モチモチ系は苦手なので普通のバケットしか買わないけどしょっちゅう通ってます。 … もっと見る

評価が良かったので散歩がてら行ってみたら、お昼時だったからなのか数人の行列が出来てました！
人気なのはクロワッサンと季節のパンだそう。 … もっと見る

神楽坂にある最高のハード系パン屋さん。食パンのアサマ、パンオショコラ、クロワッサンの基本系のパンだけでなく、赤・白ワインを使ったパンやオリーブ系、きな粉など多くはないものの全部で10種類程度のパンがあり、これまでほぼ全部食べましたが全て完璧に美味しいです。最近流行りの高級食パンのようなふわふわのソフト系のパンを食べてきましたが、ハード系の美味しさをこのお店に教えてもらいました。どのパンも外はかため、中はしっとり・ふわっとしており、食パンのアサマは両面焼きでバターを塗って食べて … もっと見る

とにかく美味しいバゲット、プレーンと塩麹を購入。雨☔にもかかわらず、行列ができています。とても小さなお店なので、2人しか入れません。ソーシャルディスタンス、コロナの時代

クロワッサンはじめなにを食べでもおいしい！高級パン屋さんの味を街のパン屋さん位のお値段で買えて幸せになれる。

香り、食感、味わい、お店の雰囲気、全てにおいて大満足でした。土曜日午前中で並んだのですが、それを相殺しても、最高評価は変わりません。また、買いに行きます！

10時開店に行きましたが、少し並びました。並んでて も買う価値が有ります。ハード系のパンが特におすすめです。

昨年まではクロワッサンが人気だったけれど2020年は黒豆鹿乃子が爆売れ。バゲット2種も飛ぶように売れて行きます。行列覚悟、売り切れ覚悟で。

いつもとてもおいしいです。

浅間食パンとリュスティックがお気に入りなのですが、浅間食パンは朝、リュスティックは昼焼き上がりです。 … もっと見る

坂道の途中にありますが、良いセレクションがある美味しいパン屋さんです。カラビナが横にあるのでペットを繋ぎ止めることができます。クレカやiDなどの決済が可能です。外の座りにくいテーブルスペースはもう少し有効活用のアイデアがあるかもしれません。夕方には売り切れてしまうので、共働き層には土日しかチャンスがありません。

食パンも有名ですが、個人的に好きなのはクロワッサンかな！
本当においしいパンばかりなので行ってみる価値はありますよ。
ただ開店前から並んでいる人も結構いるので、目当てのパンがなくなる可能性はあります。
それでもほかのパンが試せるチャンスだと思って買ってみたら大当たりだったのでお勧めです。

神楽坂にはPAULをはじめいくつかありますが、ここのパンはパリとは違う独特の旨さがあると思います。クロワッサンはバターの風味が凄いし、バゲットも噛みしめる程に他にはない独特の旨さが込み上げて来ます。朝一に並んで待っていると、地方ナンバーの車が続々路駐して買いに来てる所を見ると、わざわざ遠方から買いに来てる人達がかなりいるのが分かります。私的にはフィロゾフの焼立ての塩パンをシャンパンで頂く組合せが、至福の贅沢タイムになっています。

丁度キヌアと発芽玄米パンが焼きたてで有ったので購入！外側は薄い層がパリッとして、中はふわふわモチモチでした！包丁で切れないので手でちぎって食べました(笑)あと、クロックムッシュは塩味がしっかりしてて、温めて食べると美味しかったです。どちらかと言うとハードよりなのかと思います。店主の方もニコニコと接客してくれて感じの良いお店でした。朝早く開いてるのは助かります

平日11時すぎに行き７人くらい並んでいましたが、15分くらい待って購入できました。
クロワッサン、パンオショコラ、リュスティックなど買いましたがどれもとっても美味しかったです。特にクロワッサンはバターのギトギト感が全然なくて胸焼けせず食べれました！定期的に通いたいお店です！ … もっと見る

大好きなパン屋さん！
以前に、棚に並ぶ、焼き待ちのクロワッサンをたまたま見かけた時は、あまりの美しさにため息が出ました … もっと見る

赤ワインで仕込んだ天然酵母のパン、チェリートマトとマンダリンオレンジのパン。

どのパンも悪くないが、食パンは少し水分が多く重すぎるかな。バゲットが一番うまかった。

神楽坂の近くのバーで出されたバケットが本当に美味しくて、お店の名前をきいてしったお店でした。いつも列ができる有名店のようです。

どのパンをとっても本当に本当に美味しいので、神楽坂にいったらぜひお土産にしてください。

良。なるほど評判が高いのも頷けるパン屋です。
リュスティック・ノアは外はこんがりクラムはもちっと腰がありますが大きな気泡のお陰でとても軽い、絶妙にローストしたクルミとのバランスが見事です。旨い！これで250円(税抜き)とは、、、 … もっと見る

日曜日の11時に訪問
10人ほど並んでました
バゲット３種類あるみたいですが、この時点であったのはアルファ1種類だけでした … もっと見る

近所をランニング🏃‍♀️中、見慣れたいつもの裏通りで、沢山の人が賑わっていました。
何だろーと近寄ると、パン屋さんに行列ができてました💨
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日曜13時頃に行くと並ばずに入店出来た。食パンとバケットは完売、クロワッサンとリュスティックなど7〜8種類は残っていました。クロワッサンがとても美味しい✨✨これまで食べた中で1か2位くらい‼️どれも生地がしっとり水分量が多くもっちりして、味わい深い。食パンが食べたいのでリベンジします！

赤城神社の裏手の坂道で見つけました。私の大好きな美味しい美味しいハード系のパンが購入出来てラッキーでした。是非、また買いにいきます。

美味しいパンが豊富❗️

いつもお客様で賑わいです。 … もっと見る

クロワッサン系とバケットは間違いなく都内で指折りの旨さ

160円のリュスティック１つでも丁寧な対応がまずうれしかったです。そしてそのリュスティックが、もちもちした食感、ひとくちひとくちに感じられるうまみ、ものすごい満足感でした。

クロワッサンが美味しい。外はバリバリで、中はモチモチです。バゲットは細めですが、輪切りにすると二口位の大きさで、食べやすいです。

全粒粉のフランスパンとル･ヴィユロン1/4を購入しました。フランスパンはハードでも中はもっちり感で食べ応え最高!!味わってかみしめる楽しみ大好きです
いちじく、赤ワイン入りレッドはこれも外側はハード中がしっとり初めて食べる味、 生で食べるより口の中でふくよかな香と満足感、とても嬉しい一日でした。

小さなお店ですがパンの良い香りに誘われて入店しました。クロワッサンとほうじ茶マロンなど4種類ほど購入。包みからの香りがすごい。どれも美味しいです。

ここのパンを食べて、美味しい！と思った。ハード系のパンだが、中はもちっとしていて、味が深い。
買うのはこれで3回目。
一回目は平日の13時頃。二回目は土曜日の12時前。三回目の今日は日曜日の13時過ぎにいきました。 … もっと見る

ともかくアルファバケットが美味しい。バケットは3種類あり、そのうちの1〜2種類が店頭に並ぶので常時ある訳ではないので、並んでいたら是非購入してほしい。特に焼き立てが秀逸。運良く焼き立てを手に入れられたら無心でかぶりつく。翌日食べてもしっとりとした甘み、表面のカリカリは残っていたので驚き。このバケットを食べたら他のバケットは食べられなくなった。これで1本220円は破格。 … もっと見る

メイン通りから外れた住宅街の中、パンの香りと共にお洒落なお店が❣️
クロワッサン、チェリートマトとオレンジ、珍しく赤ワインで仕込んだル・ヴィニュロン・ルージュなど色々と購入。
私の好きな食感でどれも美味しい。
次回はバゲットを絶対に購入したいです。

バゲット￥２２０を購入。
これまで食べた事のないバゲットの食感！
中はポンデケージョのようなもっちり感で。 … もっと見る

店内は客が4人くらいまでしか入れない。欲しいパンを注文して店員さんにとってもらうタイプの店。クロワッサンとバゲットを購入。バターの風味がしっかりとしたサクサクのクロワッサン。外はカリカリ、中はしっとりモチモチのバゲット。どちらもとても美味しかった。

まぁまぁかな。
美味しいけど品揃えが少ないので、
この場所までわざわざはないかな。

午後に行ったらほとんど完売。焼きたてのバゲットを買えた。外はパリッとなかはしっとり。ぺろっと食べちゃう美味しさ。

土曜の3時すぎ、10人くらい並んでいる．
外で待っている間はパンの焼ける匂いをかいで待つ．
店内に入ってからはパンを焼いているところやパン焼き機のタイマーをみたり、自分の買いたいパンが先客に買われないかヒヤヒヤしながら待つ． … もっと見る

対面式のこじんまりしたお店。住宅街にぽつんと素敵なお店があります。バード系が多くて私にとってはドンピシャです。

バード系ではないけどASAMAが今までにない食感に感動！ … もっと見る

クロワッサンがサクサクで美味しい！
クロワッサン🥐シナモンもサクサクでお菓子みたいで美味しかった！チョコ入りも美味しい！
美味しいだけあってお値段高め。。。
ハード系も次食べてみたい！ …

神楽坂の住宅街、相生坂の途中にあるお店。平日11:45くらいに到着すると外まで７人の列。２～３人が入れるスペースの対面販売のお店です。順番を待つこと10分。もう売り切れもあったようでパンは全部で９種類。クロワッサンが有名なようですが、多いのはハード系。バゲット、リュスティック以外のハード系パンは600円～。
クロワッサン（280円）はサクサクでバターの香りが濃く感じられました。 … もっと見る

久しぶりに赤ワインのパンに再会出来て感動です。以前、シェフの作るクロワッサンが食べたかったのですが、遠方のため直々のはなかなか難しく。今回、お店をオープンしていたのを知り(既に一周年のお花が店内にありました 汗)、やっとシェフの作るクロワッサンに❗何故翌日でもパリッとしていられるのか不思議なクロワッサンです。
パンオショコラは『チョコだからくどいかなー？夜に食べるのはなぁ』と思いながら食べましたがくどいどころかチョコの部分を欲してしまうほど。 … もっと見る

神楽坂のメインストリートから北側に入った住宅街にあるのが、こちらの店。
日曜も営業されているが、売切れると閉店なので、平日は仕事帰りに買えない。日曜昼に行ったが、お店には並ぶ方が多い。店員さんにパンの名前を言って取ってもらうが、名前が難しくて。意外にも頼みにくい。 … もっと見る

ハード系のパン、文句なしに美味しいのですが、塩分が強めです。パン・オ・ショコラのチョコはワンランク上の、チョコ好きさんが満足する味です。

クロワッサン美味しい！
焼きたていただきました。あのサクッフワ感は忘れられません。
食パンのアサマも美味しかった！
是非ともまた食べたいです！

閉店時間前に売り切れでお店を閉めることもあり。ずっしり重いパンでまた神楽坂に新たな刺客登場か。まだ観光客に見つかっていないのが救い。今の所どれも美味しい。哲学のパン。

仕事前に話題のパンを買おうとしたが買えず終い･･･ たかだかパンだからと思って人気店を相当甘くみていたのだ･･･ へにょ･･･(-_-;)
案外とパン好きな人って世の中に多いのね･･･ (^_^;) … もっと見る

パリで食べ歩いたパンよりもこちらの方が美味しかったです。最高級のパン！

クロワッサンは安定の美味しさ。

ハード系が好きな為普段食パンはあまり購入しないのだが、アサマを購入。 … もっと見る

パン オ ショコラはパリの美味しいお店と同じぐらい美味しかったです！