麺家 いし川 は信頼出来るか？ | サクラファインダー

＜Lunch@麺家いし川＞

●ラーメン放浪記 Vol.32-③ … もっと見る

つけ麺を頂きました。
麺がツルツルで珍しい、こってりしてないけど濃いスープで美味いです。
麺の量は結構あります。
店主が元気だけど威圧感は無い感じでいいですね。

お店がいつ行っても、とても綺麗で清潔感あり。居心地が良く、店主の丁寧なラーメンは絶品です。
モチモチの麺に魚介と豚骨のWスープにホロホロチャーシューが良く合います❗
夜限定のあえ麺も美味しいです。 サー…もっと見る

支払いは現金のみ
券売機制 食事: 4サービス: 3…もっと見る

美味しいです。ラーメン大盛りが1000円超えるのは少し残念。でも美味しいのでまた行きます。 食事: 4…もっと見る

ラーメンの味は他のお店であまりないような味。濃厚でいてしつこくない。チャーシューは麺で温めたらとろとろになるけど脂っこくない。煮玉子はとろとろで濃厚なのにラーメンの味を邪魔しない。とりあえず一度食べてみてほしいラーメンです。
スープは若干ぬるめなので熱々のラーメンを求めてる方には少し物足りないかもしれません。 もっと見る

なんと金曜日は半ドンで土日休み。きっと店主さん公私共に充実しているだろうラーメン屋さんが不味いわけないということで来店。
初来店でも迷わず店の実力がわかる特製つけ麺をチョイス。 … もっと見る

☆圧倒的な美味さ！あの青葉の流れを汲む一杯！∑(๑ºдº๑)

中野青葉は話題なり始める前頃に時々お伺いしていた小生。( ´_ゝ`) … もっと見る

飽きの来ないライトな魚介系ラーメン。
今度はつけ麺にチャレンジします 食事: 4…もっと見る

新感覚のスープだった。

美味しかったです。オフィス街なのでこの町に合っているラーメン屋さんだと思われます。味に弱さはなく、パンチがありすぎで仕事に支障が出るほどの味だと困るという人向けかなぁ❗️ 食事: 5…もっと見る

あえ麺(まぜそば)を注文。
タレの味(塩気)がかなり濃いので、汗をかいた後やビールと一緒に食べるとおいしくいただけるかもしれない。
またチーズがかなり載っているので、スタンダードなまぜそばと比べるとかなりボリュームがある。
次回はラーメンを食べてみたい。 もっと見る

中野・青葉の流れを受け継ぐお店と聞いて訪問。平日の午後２時すぎですぐに着席することができた。特製ら～麺（1150円）をチョイス。魚介系ダシが効いた豚骨醤油の濃厚スープが中太ストレート麺とのバランスがいいな。好みのラーメンです。厚めに切られた叉焼３枚と太いが柔らかなメンマが美味しく、満足の一杯をいただきました。

2年ぶりでしたが、おいしかった😋🍴💕
昼は人気で5～6人待ちは普通です。 … 食事: 5…もっと見る

濃厚だけどしつこくなく優しい味わいのラーメン

魚介豚骨系のとろみがあるスープがとても美味しかったです。チャーシューもホロホロ感があって美味しいですね。
また、食べに来ます！ サービスイート…もっと見る

凄い。
5年ほど前にお邪魔していましたが、途中コロナ禍で一時おやすみ(私が)してました。 … もっと見る

平日のランチタイムにて訪問
若干空席がありましたがすぐに満席で
背後霊が出現しました🥲 … もっと見る

サラリーマンにとって、手軽に食べられる立ち食い蕎麦やラーメンはランチの大定番。西新橋では30軒近くしのぎを削っています。そんななかでも麺家いし川は濃厚な魚介豚骨スープが人気のラーメン店🍜お昼間には行列ができます。 … もっと見る

オリジナルな美味しいラーメン
新橋４丁目交差点ハナマサ裏のラーメン屋さん … もっと見る

ラーメン大盛り
にぼし系でうまい。 … もっと見る

特製ラーメン¥1150?
すごく美味しい。太麺でチャーシューはトロトロ。
好みの味でした。また行きたいと思います サービスイートイン…もっと見る

チャーシューらー麺　￥1,100を食べました。豚骨醤油の美味しいスープでした。薄いチャーシューもスープに絡んで美味しかったです。 サービスイー…もっと見る

定期的に通いたくなる味のラーメン屋さんです。コクとパンチを両立したスープと黄金色の麺がたまりません。 サービスイートイン…もっと見る

スープは煮干し系。他にも色々入っていて濃厚。麺はかん水強め。並でも麺はそれなりにボリュームあり。思い出して食べたくなる味。 食事: 5…もっと見る

平日・12時半来店。

カウンター11席の店内は５人待ち。 … もっと見る

2022.12.21
味玉ラーメン
めん、スープ、チャーシューのバランスがとても良く旨かった サービスイートイン…もっと見る

豚骨ベースに鮮烈な魚介スープ。ややウェーブがかった中太ストレート麺との相性抜群。青葉で修行されたのかな？
かなり美味しい。 食事: 4…もっと見る

美味い魚介豚骨だが、好みからすればもう少し醤油ダレが効いていた方が良い

ほろほろチャーシューにしっかりメンマ、濃厚つゆに歯ごたえある麺。

ら〜麺大盛り。
麺、スープ、メンマ、チャーシュー！美味しいです。
つけ麺頼んでる方が多かったので次回はつけ麺で。

味はもちろん美味かった。そして店の中は掃除が行き届いていました。なんか素敵。 サービスイートイン…もっと見る

美味しいとは思う。まろやかな豚骨魚介。もう少し締まりがあれば

スープは豚骨と魚介のようでトロッとしていてとても香ばしかったです。
麺は中太ストレートでモチっとしていました。
チャーシュー分厚くてとても柔らかく、食べ応えがあったです。 … もっと見る

初訪問でチャーシュー麺を注文しました。魚粉の出汁が強め濃いめのスープに中太麺がよく合います。今夜はちらちら雨が降ってきたせいか他のお客さんもラーメンがほとんど。よく熟成された焼豚も良いですね、オプションで海苔とか玉子とかほうれん草ボタンとか半ライスとかあると嬉しい感じでしょうか。 もっと見る

2名で訪問し同じメニューを注文。相方のラーメンが届いてから10分程度待たされて私のラーメン完成着丼。明らかに作り忘れてたのに謝罪という謝罪がなかった。そんなことされたら美味しく感じない。 サービス…もっと見る

初めての豚骨魚介ラーメン🤤
銀座から徒歩３０分くらいで来れました✨
夜でしたが並ぶこともなくすんなり入れました😄
また来たい。 … サービスイ…もっと見る

特製らー麺に追加チャーシュー、大盛にしました。チャーシューは柔らかく食べごたえあります。 サービスイートイン…もっと見る

久々の訪問。
12:30くらいに伺いましたがすぐに座れました。
出るときには並び始めたかなという感じです。 … もっと見る

いし川に２年ぶりの訪問。こんなにコクがあったっけ。と感じるほどパワフルで旨味の詰まった豚骨魚介スープ。
いつも感じるのはそのバランスの良さ。麺とスープ、メンマなどが渾然一体となってスッとおさまるこの感じ。「おいしい」ラーメンである。お店のホスピタリティも清潔さも相変わらず。良き店である。 もっと見る

勤務先から至近のこちら、平日遅めのランチ利用。14時着点で前客2名と空いていたが、やはりコロナの影響か？この日は味玉ラーメンを食す。900円也。開店当時から数度訪れているが久々の訪問。味玉らー麺は800円台前半だったと思うけど、消費増税等あっての値上げかな？ … もっと見る

▪️店名 【麺家 いし川】

▪️評価 … もっと見る

よく炊けてる

大盛 食事の種類ランチ…もっと見る

普通

ここはチャーシューがおすすめですよ！

久しぶりにお伺いしましたが、相変わらず美味しかったです。またお伺いします。

つけ麺普通盛

今日7月4日から値上げになってましたがしかたないですね😢
あえ麺1,000円でもおいしかったです … サービスイートイン…もっと見る

大好き
あっさり過ぎずコッテリすぎない。
余計な飾り気ないシンプルにうまいラーメン サービスイートイン…もっと見る

この前行ったばかりだけど美味しかったのですでにもう行きたいです。
魚介豚骨ベースのスープで好みの味でした。

太麺の美味しいラーメン屋さんです。チャーシューも柔らかくしっとりしてます。つけ麺の方が人気なのかな？

味は当初から同じクオリティ
もう少しスープが熱々のほうが好み

カップラーメンの濃厚豚骨ラーメンを100倍、美味しくした感じ、チャーシューがとんでもなく美味しぃ!駅からちょっと遠いけど行く価値あり。 食事: 5…もっと見る

スープは、濃厚だがまろやかな豚骨魚介系。もちもち感のある中太麺がよく合っていて実においしい。

ラーメンをいただきました。
独特な魚介スープ。癖になる味です。太麺との相性もよし。 … もっと見る

非常にバランスの良いラーメン。こってりしてるがくどさはない。
麺はストレート太麺
こってり懐かしい味がします。お店の雰囲気は暖かみを感じます。落ち着いて食べられて良い。 サービス…もっと見る

ついに値上がり。この界隈でコスパ良かったけど値上がりは痛い。しかしそれで行かないとゆー事はない。つけ麺が最高、チャーシューも最高、なかなか他にはない味だ。値上がり前は星5付けたいとこだがやはり客としてはコスパも大事だ。

煮干と豚骨スープの食べやすいラーメンです。少しとろみがあります。チャーシューは脂と赤身がちょうどよくうまい。麺は黄色です。ラーメンらしい色です。

昼はつけ麺とラーメン、夜はまぜそばもある。個人的にはつけ麺＞ラーメン＞まぜそばかな。
つけ麺はホント最高、煮干しベースのスープで何回食べても飽きない。
あとここのつけ麺はめっちゃご飯に合うがご飯は売り切れな事が多いのが悲しい。。。

つけ麺（普通盛り）
麺早く細めでツルツル。チャーシューは厚みがあるけど柔らかくてホロホロ。店員さんも感じの良いお店。
漬け汁は美味しいですが、個人的にもうちょっと塩気を抑えて出汁の旨みがあるほうが好み。
今度は夜の和え麺を試してみたい。

うまぃ😄チャーシューもとろとろで煮卵も半熟完璧です✨近所だったら通いたいれべる …

こんなに会社の近くに高評価店があるとは知らず行ってみました。

写真の色を見るとマイルドな味かなと思いきや、キレのある感じ。 … もっと見る

平日12時過ぎに訪問。待ち客は5名。
先に食券を買うシステム。
周りを見渡すとつけ麺をオーダーしている人が目立つ。 … もっと見る

野暮用で新橋まで行ったので、1年以上ぶりに来ました。大将も覚えてくれていて嬉しかったな。
前回はラーメンだったので今回はつけ麺。
太麺でもちもちのため茹で時間がかかるのは … もっと見る

煮干しの香り高く、この近隣では一番好きなラーメンです。写真で分かる通り、チャーシューは脂の多い部位では無いのですが、驚くほどトロットロ。
卓上には胡椒のみでした。個人的には唐辛子系の辛味も欲しいかな サ…もっと見る

新橋でのランチと言えばラーメンですよね?
と言うことで新橋二丁目日比谷通り沿いにある「麺家 いし川」で味玉ラーメンを食べました。
麺は中太麺。加水率低めの麺はツルツルと言うより、ワシャワシャと食べれる感じがするのはボクだけ?(;^_^A … もっと見る

中華料理
駅距離　新橋駅徒歩8分弱
待時間　0分 … もっと見る

魚介豚骨スーブでしょうか少し粘度があります。豚骨の臭さは有りません。中太麺によく合います。チャーシューはあっさり系です。清潔な店内で美味しくいただきました。 サービス…もっと見る

最近のラーメンでは1番にお気に入りのお店です。

スープはやや粘度が高く、あまり塩味を強く感じない。なのでスルスルと麺も進み、スープも全部イケちゃいます。 … もっと見る

かなり美味しいと思います。青葉は好きだけどちょっと薄い、と思っている人には最高です。
なので青葉をこってり方向に進化させた感じ。
チャーシューはホロホロと崩れるくらいでこれもまた美味しい。 サービス…もっと見る

13時過ぎに行くと並びなし。
早速入ってラーメンを注文
しばらく待つと美味しそうなのが出てきました。 … もっと見る

この日は12:30前に到着すると並びなしでしたが、直後にまた行列ができていました。

店内の券売機で、特製らー麺(1050円)を購入。 … もっと見る

濃厚な魚介豚骨のスープが特徴です。魚介の風味がとてもいいです。麺はもっちり、スープはベタベタ唇になりそうですが、レモン入りの水ですっきり。接客も良く気に入りました！

気になっていた職場近くのラーメン屋
チャーシューの見た目に惹かれて訪問。 … もっと見る

つけ麺食べたい症候群になり、仕事終了後初めての入店でした。特製つけ麺大盛にしました。豚骨と魚介のダブルスープですかね、見た目以上にガツンと魚介で濃厚豚骨スープでした。中太のたまご麺はダブルスープに程よく絡んでスルスル食べれました。ご馳走さまでしたf(^_^) もっと見る

【2103訪問】 … もっと見る

久々に「美味しかったです」と伝えたくなるラーメンでした！

特製らーめん(1050円)＋追加チャーシュー(130円×2枚) … もっと見る

チャーシューが旨かった

つけ麺のボリュームかすごい。

大盛りでかなりボリュームがあった

可もなく不可もなく…しばらくは来ないかな。

おいしいよ。

おいしかったです。

もちもち麺。ちょっと粉っぽい？想像通りの味でおいしい

動物系、魚介系Wスープで
完成度の高いラーメン

シンプルに美味しいです。テレワークで人少な目です。

うまい。塩豚骨みたいな感じかな。だんだん癖になる。

美味しい　カウンター席にアクリル遮蔽板がありコロナ対策されていると思う

この時期、つけ麺が最高ですね‼️
ボリューム満点💯
麺200g …

魚介類系の濃厚なスープが決めてで、少し太めの面にとてもマッチします、チャーシューは逸品

スープは濃厚な旨味。麺にコシがありスープとマッチ。
うまい。

らー麺
濃厚ダブルスープ丸太麺
今ではオーソドックスなラーメンになりましたが、素直に美味しい
ファン多し

麺は太め。
スープがすごく美味しい。

写真の麺の感じが好きそうだなと思ったので来店。想像通り好みのラーメンでした😊
スープも魚介豚骨系で麺によく絡んでいて美味しかったです。 …

とても美味しかったのですがつけ麺の汁のおかわりができれば良いと思います　もし元々出来るのであれば張り紙とかもしくは注文したつけ麺が来たときにつけ麺の汁が少なくなってきたら言ってくださいってのがあったほうがいいかもです
特盛だと特に最後まで行くと冷えてたりするので

初めて行ったとき、あまりに美味いので「うわー、美味いですうー」と言ってしまいました。
後から考えると青葉系なんですが、青葉を相当超えてきてると思います。
とにかくその後も来るたびに「うわー、美味いですうー」と叫んでます。

新橋一押しのラーメン屋です。他の店では食べられない味のラーメン。すこしこってりした味のスープは何度も食べたくなります。
17時以降限定のまぜそばも一押しです。

確りした中太麺、絡みも良かった❗
スープのバランスもすごく良かったがスープが少し少なかった気がする。
ここのチャーシューはトップクラスで旨だった👍️ … もっと見る

いつもつけ麺を食べています。
塩味の効いた魚介系スープで、他ではあまりない味わいです。
非常においしいのですが、1点だけ注意が。
軽い気持ちで大盛にしないことです。本当に多いですよ。

久しぶりの来店。　仕事終わりに立ち寄りチャーシュー麺を注文。　好き好きによりますが、美味しく頂けました。

アクリル板設置で感染対策もしっかりしています。濃厚だけど飲み干したくなるスープも絶品です

魚介系豚骨としては限りなく正解に近いスープ
強いて言えば、スープがやや濃いのでややあっさり目にして、麺にもう少し腰があったら満点だったと思う
ランチの営業時間が長いのは好感が持てる

特製つけ麺
1,050円 … もっと見る

魚介系(煮干し)とんこつ系で中太麺。
濃厚スープはクセになります。
次回はつけ麺を食べてみたい。

ここのお店をひとことで表すと、、、

「　中太麺しっかり系こってり濃厚ラーメン♪　」 … もっと見る

ラーメン790円。 … もっと見る

平日ランチに利用
6.7人の並びでした。
特性ラーメン（1000円）を注文 … もっと見る

2020年12月平日11:05来店11:15着丼 先客2人後5人
2012年4月17日オープン。
近隣コインパーキング高めなので路上300円パーキング推奨。 … もっと見る

どうも^ ^
どうもどうもです^ ^ … もっと見る

美味しかったです。

ハイスタンダードなラーメン。角がなくうまい

こってり醤油豚骨で美味しい！

無難です

つけ麺のスープは少ししょっぱいけど、麺の卵感とコシはgood！

つけ麺
チャーシュー冷え切ってて、食べるの一苦労
スープも冷えてた。
期待してた物以下だったので星2

オープン直後に食べて以来の久々の訪問！僕のラーメン本でも紹介。当初こんなに続くとは思わなかったお店。

青葉系の粘度高め魚介系Wスープ。
食べ終わったあとも口が美味しい。

特製らーめんをいただきました。久々に美味しいラーメンに出会った。チャーシューとろとろで美味でした。

魚介鶏白湯系ラーメンのなかでは味わいがくっきりしています。とにかく美味しい。価格も安め。

トロトロスープのラーメンが美味しかったです。

【豚バラが密ですw】
☆
ずーっと気になってた#ラーメン屋 さん🍜 … もっと見る

いつも外食時はここで食べています。
新橋界隈では最強に美味しいラーメンです。
つけ麺も美味しいですが、自分はラーメン派です。
夜営業時の和え麺もボリュームがあり、お腹一杯になります。

店主の拘りを感じます。先入感なしでいちど食べてみて欲しいです。

味は豚骨魚介なんですがクセがそこまでないので食べやすいです。ただスープの温度がぬるいです。猫舌の自分がぬるく感じてるのでたぶん他の人からするともっとぬるく感じるかもです。

メニューがラーメンとつけ麺、あえそばの3本であとはトッピングの有無、とかなり絞られてシンプル。それを集中して一生懸命丁寧に作られている。とろみのあるスープに太麺の相性も抜群。他のお店とは違う角度で魚が香り、とにかくとても美味しい✨

初めはこういうラーメンか〜感がありますが、回数を重ねるごとにその美味しさにやられてしまいます。
黄色いちぢれ麺、分厚いチャーシュー、卵、適度な海苔、そして濃厚なスープ。いつでも食べたいラーメンです。粉わさびがよく合います！

太めなので茹でる時間がかなり長い。ランチ時それも考えて行かないと、、

麺は中太で、もっちもちで旨い‼️麺だけでいけちゃいそう。soupは豚骨だけど、結構さらり系。

会社の近所なのに初訪問でした。写真はチャーシューメン。普通盛りでいただきましたが、中太麺がなかなかボリュームあり充分お腹いっぱいになれます。

新橋のサラリーマンのランチ時には行列店です。
厚切りのチャーシュー、大きなメンマ、そして鳥のスープが強く魚出汁が効いています。
コッテリ味ではありますが、意外とさっぱりと食べられます。

有名なラーメン屋さん。
お昼13時頃に訪問。
カウンターは満席で、少し待ちました。 … もっと見る

初めて来店。らーめん(200g）790円。プラス60円で大盛り(300g）に。
好みが分かれるラーメンかも。
麺が美味しい！ … もっと見る

【訪問日】土曜日 14時51分
【着席までの待ち時間】0分
【食べたラーメン】らー麺 … もっと見る

ラーメンのスープは絶品です‼️

メッチャウマイ！わさび塩がいいね

やばいです。。。とにかく忘れられなくなります。。。

しょっぱいです
特筆するものはありません

シンプルでいて全てがハイレベルな一杯でした。

美味しゅうございました。
スープが少しドロっとします。

つけ麺を食べましたがラーメンのほうが人気のようでした

爺には、麺が硬く、魚でとったスープは苦手❗ちゃうしゅうも、油ぼっく、ほとんど残した、大失敗‼️

スープが少しぬるいかなと思いましたが、美味しいです。

大好きな、青葉の味に近いのが良い。スープに少しとろみがある

抜群に美味しい　こってり旨い

濃厚そうに見えて、あっさりとしてます♪♪
美味しかった🎵 …

魚貝類のトロリとしたスープがサッパリして美味しいですよ

お取引先の創業パーティ後に締めで訪問。相当コッテリですから、相当美味い！

つけ麺のお店ですが個人的に、ここのラーメンが好きです。
メンマが極太でタケノコの味がする、うまいやつです！メンマ追加おすすめ！

元 青葉出身の店主が営むダブルスープが旨いお店です！
麺量が多いので、小食の方は少なめコールをしましょう！

魚介系と豚骨系のあわせスープが美味しいです。麺は縮れタマゴ麺で珍しくないもののやはり美味しいです。

魚介系とんこつ醤油でこってりしてた。

一時期狂ったようにハマった。
個人的にどこの店でもチャーシューはあまり美味しいと思った事ないが、ここのチューシューは超うまい。
スープや麺、全て好み。

清潔な店内、調理場も綺麗。やはり食堂はこうでなきゃね。出てきたラーメンも綺麗に盛られ、味も太麺に負けない濃厚かつを節系、素晴らしいです。
ただトイレが狭い。

味は濃いめ、チャーシュー絶品、麺も自分好みのコシで個人的にヒットでした。並んでるけど回転も早いので安心して並べます。また行きます。

豚骨の味がとてもよく出ていて、チャーシューもものすごい柔らかいです。お店も清潔で店主さん方も優しく、サインを書いていただきました。大好きです。

店内BGMがずっとサザン。サザンしかかけないみたい…苦手なので辛かった💦つけ麺のつけ汁が温いのであつ盛りならいいのかな？真っ黄色の麺に塩辛いつけ汁。卓上に胡椒と粉わさび、ボリュームはあるけど再訪はないかな。 …

店主は中野の名店で修行と聞いたので、おそらく、あの店だと思う。動物系と魚介系のダブルスープで鰹が効いている。若干とろみもあり、とても美味しかった。チャーシューもとろける食感でよかったし、極太なメンマの味付けもよかった。またいきたい

平日の12時30分で7人待ち。10分ほど並んで着座。
食べ終わった13時には空席ができていたので、13時回ってから入店した方がいいかも。
肝心のラーメンは特製塩ラーメンを！ … もっと見る

味はちょっとしょっぱめですがおいしいです。ただ、スープ割りがあるか聞いてみたところ、スープ割りはやっていないとのことでした。つけ麺をメニューにだしておいてスープ割りありませんは、つけ麺を舐めすぎなので、メニューにだすべきではないと思いました。麺もぬるくて熱盛だか冷盛りだか、どっちかわからないような感じの麺で微妙でした。つけ汁もラーメンのスープを濃くしただけのようなもので、あまりこだわりを感じませんでした。 … もっと見る

特製ら～めんを頂きました。魚介が強めのスープは自分好みでした。欲を言えばもう少し濃度が軽くても良いかな？と個人的には思いました。チャーシューはコンビーフ？見たいで初めて食べる物で美味しかったです。

トロっとした濃厚豚骨魚介スープと、柔らかいチャーシューが美味しい。麺はもう少し細くても良いかも。大盛りはかなりボリュームあります。野菜にすれば良かったわ。

つけめん特盛りにメンマトッピングをいただきました。濃厚な豚骨スープで凄くおいしかったのですが、つけ汁が最初からぬるい。冷たい麺がさらにつけ汁を冷ますので、二口目にはつけ汁が冷たくなりました。全てがおいしいだけにつけ汁の温度だけが残念でした。

意外と量が多いので、まずは普通サイズで良いと思います！
さらっとしたつけ汁に、もちもちの麺が良く絡みます。
とろみのある珍しい割りスープで、最後まで美味しくいただけます。
写真はつけ麺の普通盛ですが、もうおなかいっぱいでした。

日比谷通りの新橋四丁目交差点近く。新橋駅からは徒歩10分弱の距離です。
平成24年に開店したラーメン専門店で、カウンター席のみ12席の店内は比較的余裕がある作りで窮屈な思いはしません。
ラーメン780円。特製ラーメンが980円。大盛は50円でなおかつ麺量300gと胃の大きな人には嬉しい値段設定です。 … もっと見る

虎ノ門ヒルズから5分くらいでランチ利用しました。
カウンターのみのお店で食券を買ってから着席します。10席ほどかな？昼時は並んでます。
特製ラーメン¥980(大盛り¥50)を注文。14時ごろ伺い、店内空いていたので5分程度で着丼。 … もっと見る

大盛はキツイ量だ

店主の接客に不快な思いをした

濃厚なスープが魅力です。

魚介豚骨系のしょっぱい味でした
麺は中華麺の硬め

特製を頼むとチャーシューや味玉か冷たいのでスープがぬるくなるのが少し減点

チャーシュー美味すぎです。『トロ旨』ってこのことだなっと。ありゃ旨い。

煮干し出汁の濃厚ラーメン。野菜を追加トッピングしたら山盛りの別皿がきてビックリした。
濃い目が好きな方には良いと思います。

特製ラーメン食べました。豚骨と魚介スープがとても美味しいです。これだけの味で待たずに食べれるのは幸せです。
今度は混ぜそばにチャレンジしたいです。

混みそうな気がしたので、12時前に訪れたら、すぐ座れた。食べてる間にどんどん並びはじめた。大盛り400グラムの黄色い麺、味玉の固さ、チャーシューのほろほろ加減。家じゃ絶対まねできません。つけだれが甘くないのも好きなところ。

豚骨と煮干し系のWで、塩ベースですが濃厚です！コシのある麺と、とても相性よく、
お値段もお手頃で。叉焼も肉の旨味が詰まってて良い仕事してます。

昼間は、ラーメンとつけ麺になります。
スープは豚骨系のトロミのある感じですが
ちょっと塩が強いです。 … もっと見る

野菜を頼んだら、ラーメンだけ出てきて忘れられたのかと思いました。すると、あとから、お椀にいっぱいの野菜が出て来てビックリでした。

濃厚でこってりな魚介ベース

落ち着いて食事ができてボリュームがあります。

味は悪ありませんが、パンチが足りない

美味しいのですがそれなりに激戦区である新橋で考えると微妙です

いわゆるWスープのラーメンだけど、出色の出来映え！

お店の雰囲気、仕事の丁寧さ、そしてラーメンのクオリティともに満足です。

麺と汁の相性が良い🎵 …

メンマが柔らかかった。
チャーシューも柔らかく、満足な味でした。

メンマが冷たい。チャーシューはうまい。スープはうまいが麺と絡まない気がする。

濃厚なスープがとても美味しい。チャーシューも厚さがあっていい。

独特な魚介豚骨のスープ、柔らかく厚切りのチャーシュー❗しこしこの中太麺がどれも素晴らしい❗
胡椒を効かせると又旨い❗(^^)/

前評判が高かったせいか・・・イマイチな感じに。つけ麺ではなくラーメンを食べるべきだったのかな？つけ麺は普通の中華麺と薄いスープが別々に時間かけて出てきた。並んでいるのは提供スピードが遅いからかな。新橋付近の良いラーメン屋教えてくださいｗ

麺、スープ、チャーシュー、全てがよく出来ていて美味しいラーメンです。

写真は特製ラーメン大盛りに野菜オプションです。^_^

11時過ぎ、店は空いていたが、後続客がどんどん入ってくる。OLが多い。ラーメンと野菜トッピングを注文。野菜トッピングは別鉢で出てくるがこの鉢が非常に熱い。思わず取り落としそうになった。ラーメンは、豚骨魚介とのことだが、鶏油が強く感じられ、とろりと膜を張っている。ガツンとこないのにじわじわと塩っぱく、あとで喉が渇いた。

開店と同時(11時)、一番のりで入店！特製ラーメンを購入後、即、数名来店。
スープは、煮干が効いた、とろ～っとした美味しいスープ、メンマもとても柔らかく美味しい！

カンスイ多め？の黄色味がかった麺に、家系プラス魚介のスープ。少し塩気がきつい気もするが、レベルは高い。

とろみのあるこってり魚介系のスープに中太ストレート麺の組み合わせで、お腹にガツンときます。お腹が空いている時にオススメ

雑味たっぷりの魚介スープに豚骨スープを加えた濃厚スープに中太麺。
微妙に値上げをしているのが、ちょっぴり不思議。 … もっと見る

魚介系豚骨ラーメン。大通りから数メートル入ったところにある。丁寧に作られたラーメンは完成度が高く、大ぶりなチャーシューと歯応えが良いメンマがポイント。店内は今風では無いが清潔で昔ながらのラーメン屋。

魚介豚骨の濃厚スープに、ぷりぷりの黄金色の麺が素晴らしい。枕木メンマとホロホロのチャーシューも高レベル。店内も清潔で、いかにもラーメンを愛していそうな優しい店主が印象的。大好きです。

ラーメンを注文。
青葉にそっくりなスープにかねじんの中太麺を合わせている。インパクトはあるが、スープを濃くするか、麺を細くするかすると、もっとしっくり来ると思った。