亀かわ 巣鴨本店 は信頼出来るか？ | サクラファインダー

とても素敵でフレンドリーなスタッフ、素晴らしい食事、素敵な装飾が施されています。

黒豚部位ごとに2点ずつ揚げたシグネチャーがあるが、本人はロスガスを一行はメンチガス正式を食べた。脂肪の部分が厚いが、柔らかく噛んで感じがしっかり少ない…代わりに塩につけて食べると風味がより上がって感じをつかむ…メンチガスも当然食べてみなければならない…

一頭揚げ定食

美味しいです❗

キャベツ、みそ汁のおかわり希望で!

残念ながら閉店しました。

ヒレカツ定食を頂きました。

味も接客も合格点。

リブロースを注文したが、出てきたのは、ハムカツ位の薄さのとんかつでした。目を疑った。

落ち着いたお店。色々な部位の肉が食べられます。

おいしかった。😋🍴💕
美味しくて、たべすぎてしまいました。
また、行こうと。 …

低温揚げを初めて食べました。なるほどって感じです。

テレビで観たので行ってみました。
お店がきれいで、美味しいカツで、良かったです。
ご飯も美味しい!

あえてトンカツは食べずにハンバーグを食べたがケチャップソースの家で作る様な味。エビフライも有頭のわりには、たいしたことなく、入って後悔しました。残念‼️

特製ソースと塩で頂くとんかつ屋〇
落ち着けるオイシイお店です～　瓶ビールが安めなのがうれしい

エントランスから高級感があって好きです。とんかつの部位によってちゃんと味の違いを味わえ、美味しい✨
スタッフもにこにこ対応してくれて、オススメです。また行きます♪

雰囲気も良いし、席がひろびろとしているのが気に入ってます。とんかつは、ヒレが特に美味しくて、お肉自体がとても柔らかく、油っこくないのも良いです。

美味しい豚肉のお店です。脂身たっぷりのカルビのステーキは胃がもたれません。ビックリでした。今日で閉店だそうで残念です。移転先がまだ決まっていないとか。また行きたいお店でした。

お肉とご飯、キャベツは美味しいのだけど、とんかつの衣が油っぽい。油も酸化してそう。良い値段するし、カツ屋さんなのだから、そこだけはケチってはいかんよ。お肉の質ちょっと落としてでも新鮮で上質な油で揚げて欲しい。 … もっと見る

開店当時はものすごく美味しいくて毎週通っていました。
開店一年目くらいから衣の風味が落ち、半生だった肉が普通に火が通った肉になった。
今日久しぶりに行くと、衣が油でベッタリ。とても味が落ちていた。 … もっと見る

夜2回ほど行きました。塩と特製ソース、コチュジャン風味でネギが入った辛口ソースをお好みで試せます。
お店は新しく、高級感もあって、ゆったり過ごせます。巣鴨という場所柄、早めの時間で終了します。 … もっと見る

夜に一度だけ行きました。
小洒落た佇まいのとんかつ屋さんで、土曜の19時ごろでしたが空いており、静かで落ち着くことができました。
豚の部位ごとにトンカツを出してくれる豚一頭揚げ？みたいな名前のメニューを注文。 … もっと見る

店内はスッキリしていて新しい感じ
食べたのはいろんな部位が少しずつ食べられるメニュー
メンチは美味しい肉は柔らかい … もっと見る

サクッと揚がった、とてもジューシーな豚カツ。
いろいろな部位(リブロースなど)が楽しめるのも、魅力です。
テーブルにある、東シナ海の「海塩」でいただくと、さらに肉の甘味が増します。
席もゆったり、お地蔵さま詣での帰りに、ぜひどうぞ。

巣鴨駅から少し離れたところにあり店内も落ち着いて居心地が良かったです。お肉が柔らかくて口に入れた瞬間の驚き！一度食べてみて下さい。

定番のロースとヒレ以外の部位も食べられるお店。低温でじっくり揚げているからなのか、油っぽさはなく、サクッとした衣で食べやすい。
キャベツはおかわり自由だが、ご飯やみそ汁はおかわりできないので、たくさん食べたい人には物足りないかも。

美味しいです。

やわらかい

あれ❓

素晴らしい

揚げたてのトンカツが美味しい

発見！ニッポンの肉 2018

メンチカツが絶品です。

うん。普通だよ。

ヒレカツ優勝飲めますです。

禁煙で良い。おいしい。塩で食べられるとんかつ。

話題性は五ツ星、脂が濃さはピカ一、中高年には厳しいかも。

基本のロースカツがイマイチ
低温で揚げるので時間がかかると説明されたが時間かかりすぎ

入り口がどこかの料亭のようなつくりのお店です。もちろん、とんかつは一級品です。

植物油を使用してるようで 軽く揚がり美味でした

リブは美味しいです。店内の雰囲気がイマイチで☆減らしました。落ち着かない店でした

どの部位も柔らかくて美味しかったです。特にリブロースがおすすめです！

なぜそんなに美味しいものがあるの？
(*´∀｀*)

入ったことないので・・・
でも『とんかつ一頭揚げ』って最高に魅力的じゃないですか？
次回は絶対に行きます！

ここのヒレ、リブロース本当に美味しいです！キャベツも丁寧にカットされていてサラダの様に食べる事ができます！

肉の甘味をかんじました。
お塩がとても美味しかったです。
伊佐米って初めて知りました

色々な部位が楽しめるが、カロリーが気になる。
お店の出入り口通路が長くて、初めてだと店中が見えず不安になるけど良心的な店と思う。

一頭揚げ定食(=5種盛り)とロース定食を食べました。揚げたてのサクサクの衣でとても美味しかったですよ。

店構えと値段は立派
掲載していた雑誌を恨みます。

一頭の色々な部位が少しずつ食べられる一頭揚げセットがめちゃくちゃ良かったです。ご飯大盛り、キャベツお代わりでお腹いっぱい。巣鴨に来た時にはまたお邪魔します！

トンカツだけでなく、メニューが増えました！

部位の違うトンカツが楽しめます。リブロースは珍しく美味ですが、なんといってもヒレが絶品。
柔らかくジューシーでヒレのイメージが変わります。

これまで10回ほど使用。
約2000円で美味しい豚カツが食べれる店ということで日常的に使用。ある日を境に豚カツの味が落ちたので行かなくなった。料理人の腕か落ちたのか、肉の質を落としたのかは不明。

2000円ちょっとでおいしくてちゃんとお腹いっぱいになれる豚カツは東京でここしか知らない。
脂がつらい人は塩で食べればあっさりいけるかも
最近は1000円以下で食べられるハンバーグやチャーシュー丼などの美味しい豚料理のメニューが増えてとてもうれしい。

一頭揚げ､色々な部位を味わえおすすめです｡

一頭揚げ定食を頂く。
いろんな部位のカツが食べられて飽きの来づらいようになってはいるが、肝心のカツが温くてそれにより味噌汁の熱さだけが際立つという…。
低温で揚げて余熱で火を通してるんだと思いますが、カツが温くては意味が薄い気がします。 … もっと見る

巣鴨地蔵通り商店街を庚申塚の方まで歩き、そろそろ終わりかな？という気持ちになったときにこちらのお店がありました。
一頭揚げという表現が気になりのれんをくぐると…長い廊下？が。この廊下のおかけでだいぶ入りにくいですね。（笑）
その奥の扉が入り口になっています。恐れず進みましょう。 … もっと見る

亀かわ様
申し訳ございませんでした。一頭揚げなんて変わった趣向でお客さん呼びたいだけよ〜、なんて思ってました。
今回伺う機会があり、勿論一頭揚げ定食をいただきまして、私の思い込みは見事に吹き飛びました。 こんなヒレもロースも食べたこと無いです！！ … もっと見る

つい先日、銀座にオープンしたとんかつ屋さんに行ったばかりなのですが、そこでは、お肉が噛みきれなかったので、違うお店でリベンジしたくて、こちらに伺いました。
巣鴨という場所柄、店員さんの接客も丁寧で、心くばりもあって、関心しました。
一頭揚げの定食をオススメされました（最初からコレを頼むと決めていたけど…）。 … もっと見る

よく写真で見ていた一頭揚げを食べたくて訪店。遠方からでしたので予約しましたが、日曜日ランチの時間帯にも関わらず空席が目立ちました。
最初におかわり自由のキャベツが運ばれて来るので、食べながら待ちます。程なくしてカツもテーブルに。写真映えするし、おいしいのですが、あのカツのアツアツの感じがありません。「低温で揚げてます」とは説明がありましたが、温度という要素が私には欠かせないものだとあらためて認識しました。
それなりにいいお値段ですので、お肉もレベル高く、中でも柔らかいヒレ、ジューシーなメンチがよかったです。

とんかつは美味しかったです。
とんかつ屋なので当然ですね。
私にはご飯がやわやわ過ぎて … もっと見る

4つの部位のとんかつが食べられます。
リブロースやトントロは脂がのってて、食べたときに口のなかでとろけます。
ロースとヒレはしっかりしているけど、柔らかく、こちらもオススメです‼️ … もっと見る

1/7の昼時に行きました。
昼時なのに比較的空いていましたが、ホールが足りないために要所要所で待たされました。子供のための取り皿を持ってきてくれるはずだったのですが、とうとう最後までもらえませんでした。 … もっと見る

ビルの入口から長い通路を抜けると広々とした空間に。自由に席を選べ着席。料理のお薦めは盛合せ定食❗色々な部位を一盛りに。それぞれで味・食感が違い大満足間違いなし‼️備え付けのお塩がまた美味しい。鹿児島の塩で坊津の華(ぼうのつのはな)っていうもの。トンカツを塩で頂くとより豚肉の甘味が引き立ちます❗豚肉も拘りの南国スイート。甘味がありさっぱりとした脂身。揚げ油も米油を使用することにより、カラッと揚がりしつこくない‼️巣鴨にお越しの際は是非立ち寄ってみては(о´∀`о)