らーめん しおの風 は信頼出来るか？ | サクラファインダー

特選塩ラーメンを注文しました。大盛り無料と言われたので大盛りでお願いしたのですが、後になって後悔しました。
トッピングのメンマが不自然なくらい臭くて思わず残してしまいました。スープも白砂糖を塩と間違えて入れたんじゃないのか？ってくらい、塩ラーメンなのにやたら甘味が強く、正直美味しくなかったです。 … もっと見る

〝接客悪すぎる〟接客業としてではなく人としてどうかと思うレベル。麺固め・ネギ抜きなどのレベルのカスタマイズを可能かを聞いただけでブチ切れ(それが旨いってんなら最初からそうやってメニュー開発してるだろ💢)だそうです。 … もっと見る

前払い食券。グラスに氷を入れて、渡してくれます。後は自分で入れます。(水、お茶はセルフ。)

特製塩煮干しラーメン￥1300(令和5年10月現在。税込。)を頼みました。 … もっと見る

営業時間を守らないのはどうかと思います。
店には年中無休表記なのに、他の方が書かれているように頻繁な不定期休業…
Google等に記載した営業時間は守って頂けないとわざわざ来たお客さんに失礼です。 … もっと見る

トマトのつけ麺があったのですが数ヶ月前からずっと売り切れてしまっていて食べれていません。1番好きなメニューだったので悲しいです。
復活期待しています。

やってない。
告知位しろ、わざわざ遠くから来てるのに

美味しいです。
1時までやってるって書いてますが
営業曜日の２３時過ぎに行って閉まってることがよくありますので、閉店時間はあんまりよくわかりません。 もっと見る

2023/9/16に訪問。
しかし・・・ … もっと見る

偶に食べたくなるかな

いつまで経っても営業時間の更新はないし、不定期に休みすぎだし告知もしない
いつ行けばいいの？この店

結果食べられなかったので、★ひとつすら付けたくないのですが・・・この店の衛生概念に激しく疑問！！！
開店時間になっても店内に全く人気がないのに換気扇の音だけが聞こえてきて・・・裏口のドアは開け放たれて、そのドアを抑えているアブラ一斗缶の上には、おそらく要冷蔵のメンマ（袋）が積まれて置いてあり、裏口から中を覗くと洗いかけの丼がそのまま放置されていました。 … もっと見る

いつも特製塩を頼みます。味は群を抜いてうまい。が、店員さんが対応悪くて不快に感じるまであるのがこの店の特徴。
さらにお盆空け？あたりからランチタイムはいつ行っても準備中。いつやってるの？ もっと見る

水からこだりがあり、ガス台周りや店の中も清潔。
麺はもちろんの事、雰囲気もバッチリ👌
一度は食べに来ないと損をしますよ😊 … もっと見る

いつ営業してるのかわからんw

2回食べたけど味は駆け抜ける青春の砌出会った少女の残り香のような儚さを感じる風味。 … もっと見る

開店当初からお世話になってる
時代をおって味が変わっていくが自分は好きなので通ってます。 … もっと見る

どうしてもラーメンが食べたくて、11時空いてるラーメン屋を探して、有名店みたいだからと入ったのが行けなかった。
元々塩ラーメンはあまり食べないのだけど、高評価だしと思い、特製塩ラーメンを注文。
開店直後だから何やら店員同士がバタバタしている様子。 … もっと見る

営業時間をしっかりと明記してほしいです。
日曜日もやってると記載してるならしっかり営業し、理由があって休むならせめて店前に張り紙くらいしてほしいです。 … もっと見る

【激うま認定】5年ほど前に職場の先輩に連れられ、塩ラーメンを注文。ラーメンにおふ＆梅のアクセントが新鮮で、ラーメンあんまり好きじゃない自分が、妻を連れて再来店。 … もっと見る

冬の寒い時期に初めて行きました。評価の高いお店なんだから、とウキウキ。男性店員さん、ひとり。お客さんは私と友人だけ。
夕方早い時間。なんか対応が感じ悪いけど、まあいいや。
はい、ラーメン到着。 … もっと見る

チャーシューもあついし柔らかな食感で
めっちゃ美味しいです
また行きたいです もっと見る

函館生まれ函館育ちのオイラは塩ラーメンにはチトうるさい……
地元では蕎麦派でしたが … もっと見る

塩ラーメンと餃子を頂きました。店主に聞いたところ塩ラーメンと特製塩ラーメンのスープは同じで具材の違いのみだという事なので、今回は通常の塩ラーメンにしました。
17時まで大盛り無料です。
麺は硬めにしなくても少し硬めで丁度良いです。スープは鶏と魚介のバランスが取れたまろやかな味わいでクセが無くて美味しいです。
ありがとうございました。 もっと見る

以前さいたま市に支店があったのですがその時からのファンです。
自分的には上品＋深みのあるオンリーワンの味がとても気に入っています。 もっと見る

他店ではあまり見ない具材が入ってます！ もっと見る

店の雰囲気は普通のラーメン屋っぽいですが、繊細でえらく品の良いラーメンだと思います。上品なラーメンなんて初めて見ました。本当にかなり貴重！美味しいし、お得です。 もっと見る

特製塩ラーメンを食べた。スープはスッキリ系だけど、具が色々乗りすぎてガチャガチャしてる。

ただ、他の客の下げ皿の間に注文品を抵抗なく出してくるところは、清潔感にあまりこだわりがないことを示している。 もっと見る

月曜日の23時過ぎに行きましたが、醤油ラーメンは無かったです。
時間帯によるのかな？
日によっては閉店時間が早まる模様。 … もっと見る

<再訪>
熟成塩いただきました^_^
ちょうど良いコクと塩加減 … もっと見る

普通の『塩ラーメン』と『特選塩ラーメン』とではスープに雲泥の差があります。

もちろん特選の方が8万倍ぐらい旨いです。 … もっと見る

特選塩ラーメン美味しかったです。是非他のメニューも食べてみたいです。
店員の対応が悪いと書かれていましたが、全然そんなことはありませんでした。また食べに行きたいです。 もっと見る

先日、家族3人で訪問、扉を開け店内を見回したらほぼ満席、特に店員さんの案内もなく、とりあえず、表で並んで待っていたら、先を超そうとする2人組が…
その時、ちょうど数名が退店したので、2人組に声をかけ、先に席に着きました。
些細なトラブルですが、このような事があるとせっかくの美味しいラーメンの味が半減してしまいます。 … もっと見る

2023/5 平日ランチ訪問。駐車場は道路挟んだ斜め前に4台有。入店し食券。迷う方は外のメニュー表を。店内はGW体制からかワンオペっぽい感じでしたので、食べ終えた器があっても寛大に待ちましょう。一万円札の両替も繁忙時は厳しいかも。出来れば細かく用意しておきましょう。色々なトッピングが乗った特製塩はとても美味しかったです。 もっと見る

塩ラーメンの中でトップレベルに美味しいお店。
二種類のチャーシューと歯応えのあるメンマが病みつきになる味。
ねり梅、にんにくチップ、柚子胡椒などの味変が豊富で最後まで飽きない。 … もっと見る

らーめんしおの風@竹ノ塚

2023GW最終日の13時頃に訪店 … もっと見る

久しぶりに訪問。

んー確実に前より味方落ちてます。 … もっと見る

店に入ったらカウンター席に残されたままの食器。
他の客が食べ終えて、上の台に置かれた食器は下げられていた。 … もっと見る

お店の雰囲気がよく塩ラーメンが絶品です もっと見る

美味しい塩を食べるときはここです。
味噌もまたうまし。 もっと見る

2023/4/16
16:30店着🚗並び無し。
🅿️は道路の反対側に無料4台。 … もっと見る

評判が悪いですね
オープン当時行きましたが、久しぶりに行こうかと評判を覗けばコレじゃぁ … もっと見る

特選 熟成 塩らーめん。
麺は 喉ごしの良い
細めん ストレート。 … もっと見る

味変わった??麺もチャーシュー間違う気がする。前よく見かけた人(店長？)もいないみたい。
個人的には月曜日の「醤油の風」好きだったのでなくなったみたいで残念。 もっと見る

しおラーメンの人気店です。
個人差はあると思いますが味噌ラーメンのほうが好みですね。
昼時は並んでるので早めに行ってください。
駐車場も台数は少ないですがありますのでご参考までに。 もっと見る

細麺、あっさり。
チャーシュー最高。
すごく美味しかったです。 … もっと見る

テレビで見て、行ってみました。特製塩ラーメンを頼みましたが、豚チャーシューと鶏チャーシューが入っていて、スープもとても爽やかで全部飲み干してしまいました。
また、機会があれば行きたいです。 もっと見る

最高にうまいです。
駐車場4台止められます。

特選塩ラーメン。自分が食べた中で1番美味しいラーメンです。さっぱりしていて、飽きないです。息子も、お気に入りです。
ただ、間違えて、特選熟成塩ラーメンを頼んでしまうと、肉体労働系の方向けなのか塩分が強め。間違えてしまうので書いてあると嬉しい。
あと、デザートがあるのが、本当に良い。美味しいので、癒されます。

２週連続ふられたけど絶対に食べたいと思って本日再チャレンジ。
しばらくぶりの訪問でした。
特製塩ラーメンをいただきましたがとてもおいしくいただきました。 … もっと見る

何年ぶりか久々に行った。建物は新しくないけど店の内外とも綺麗。ラーメンの味も上品な塩味で旨かった。 もっと見る

持ち帰りを頼みましたが、まさか麺とスープが最初から一緒に入っているとは思いませんでした。（この店の姉妹店的なお店にも別途何度か行っていましたが、そこではちゃんと麺とスープをセパレートしてくれていました）持って帰って蓋を開けたら麺がスープを完全に吸ってしまいうどんみたいになってました。全く美味しくなかったです。接客対応も良くなかったのでもう二度と行きません。 もっと見る

近場で良い飲食店が無かったので仕方なく…。
月に何度か、何度も伺いましたが…、コロナ前と今のコロナ禍でも本当にスタッフ同士の私語が多い。
うるさい。 … もっと見る

火曜日夜７時に初めて訪問しました。店の斜め左側に駐車場があります。 … もっと見る

5年ぶりの訪問、オープン当初からのファンだったが。。。
どうしたんだろう　　いらっしゃいませ　もなければ　ありがとうございました　もない
食べてるときはカウンターの中で … もっと見る

鶏の旨味が前面に押し出されたクリーミーな塩つけ麺

〜特選塩つけ麺〜 … もっと見る

さっぱりとした美味しい塩ラーメンでした！

纏まりのあるしっかりした塩味濃すぎないから食べやすかったた。

夏場は特に通ってます！
熱中症予防
仕事終わりで塩分が不足してるときに … もっと見る

まあ、有名店だけあって美味しいですね。月曜は醤油の風になりますが、こちらも美味しいと思います。

味はいいけど。
接客が不親切で二度と行きたくない。
財布を取られます。
荷物置き場もないので行く人は気をつけてくださいね！

最初に出す水からこだわりがあり、ラーメンも、かなり美味しい。
誰でも1度は必ず食べてみたくなるお店。
絶対食べて損は無し💖 …

なかなか美味しい塩らーめんを提供してくれます。 もっと見る

数年ぶりに訪問。今回は味噌ラーメンをいただきました。チャーシューは豚と鶏の2種類。割とサッパリ目で美味しかったです。

あっさり塩味ではなくコクがある塩ラーメン。スープ美味しかったです。
味変用の調味料も種類があり楽しめました。

夜訪問。味は可もなく不可もなくでした。チャーシューは不味かった。従業員がふてくされながらのワンオペ。接客もとっ頑張ろう。接客業なんだから。

味がこだわり云々と言うよりは、対応がかなり不快です。
お客様に対する感謝気持ちを持って下さい。手が空いたからと言ってスマートフォンを見ているのは、見苦しいです!本当に味を追求する人間とは程遠いです!
家族皆もう行かないと言っています。

専用🅿️🚗が お店の近くにあるので、車で行けます。カウンター席のみ。何度か行って、塩以外のラーメンも戴いていますが、どれも美味しいです。入っているトロットロのチャーシューが、これまた美味しい！私的には麺が固いかなぁと思いますが、これも人それぞれ好みなので なんとも言えません…サイドメニューに、ご飯や餃子もあります。お薦めお店の１つです。 … もっと見る

店員の無愛想に口があんぐりする。
両替を求めても、ハッキリとする返事はなく。聞こえてなかったとも思えない距離。
大分食券機の前で待たされた。 … もっと見る

塩ラーメンは普通、トッピングが典型的な意識高い系ラーメン屋です。熟成塩はくどくて好みではありませんでした。

何より態度が最低最悪でした。 … もっと見る

塩にこだわったスープ、色々な具、煮干しも効いていて、美味しいです。

今なら写真の割引きチラシが貰えます。14周年なんですね。マジウマイです。オーナーのこだわりを其処此処に感じます。駐車場4台分あります。

味のブレが酷い！スープがぬるい時もあり。
油の量を聞き忘れらてたので油多めを後に頼んだらうちは背油使ってない！
…？？？ … もっと見る

月曜日に行ったら醤油の風になっていた

塩ラーメンなのにさっぱりと思いきや背脂がきいてコッテリラーメンです。とても美味いです🤩 …

数年ぶりの「しおの風」。変わらぬ美味しさでした！

久しぶりの訪問です。脂ギットリの豚骨も良いですけど、スッキリとした塩ラーメンの良さを感じられるお店です。 もっと見る

あっさりとした塩ラーメンです。
卓上調味料もいくつかありバリエーションが豊かです。
トッピングで意外に大穴なのが穂先メンマと茎わかめ。食感を楽しめます。 … もっと見る

飲み会の帰りにふらっと。
遅い時間で客はほとんどなし。
さっぱり美味しい特製塩ラーメン。 もっと見る

こちらのグループはどこで何を食べても安定の食です。これからも期待大😊 …

美味しい塩スープ ！ランチは、麺大盛無料！チャーシュー、煮卵が、また、うまい！

塩専門で美味しいところって貴重です♪
…ラーメン写ってないし……
アサリのラーメンを美味しく頂きましたー♪

竹ノ塚駅東口から歩いて10数分くらいでしょうか、商店街から少し離れた道路沿いに立つラーメン屋さんで、竹の塚では有名なお店の一つだと思います。塩ラーメンを中心に、つけ麺やご飯ものもあり、ボリュームがあります。座席はカウンターのみなので、店前に行列ができることもたびたびあります。 もっと見る

最近ラーメンを食べていなくて、久しぶりに食べに行きました。
特選塩ラーメンと餃子を頂きました。 … もっと見る

特製塩、美味かったです。
中華よりもイタリアン寄りのラーメン。 … もっと見る

🎷ジャズが店内に流れてる。店内のインテリアもちょっとおしゃれにしてます。駐車場もありました。どのメニュー頼んでも美味しいですが、今回は鶏白湯ベースの熟成塩ラーメン🍜にしました。780円でこの味にたどり着けるのはうれしいです。カウンターの11席だけのお店なので待たされがちなのに、手際がいいのであまり待たされたことはなく、私の大好きな店の一つです？ …

塩ラーメンは間違いなく美味しい
食べてみる価値はあります
駐車場はお店の斜め向かいの月極の中 もっと見る

月曜日は限定醤油の日

いつでも行ける場所にあって、初めて味噌ラーメンの存在を知った。 … もっと見る

煮干し塩ラーメンをいただきました。煮干しの味が今一、ガツンと来ない。塩味も少ししょっぱい。

後日醤油の日で醤油つけ麺をいただく。生醤油の味でこくがない。麺は量が少ない。またも残念な気持ちになりました。

あさり塩ラーメンの大ファンです！！これは美味しい。サイドメニューも美味しいのですが、私はいつもこのラーメン一本で、お腹いっぱい食べたい時は大盛りにしています。

I'm a huge fan of your Asari Shio Ramen! This is delicious. The sides are … もっと見る

休日のお昼に訪問。
店内はカウンター席10席ほど、入って左手に食券機があります。
特選塩ラーメン1000円を注文、大盛はサービス無料でした。 … もっと見る

久しぶりに来訪！餃子が目当てでしたが。。。変わってました。普通と言っても行けそうい範囲の餃子に。塩ラーメンは、美味しかったのてすが、チャーシューに少し独特な匂いが。。。残念でした。 … もっと見る

『塩らーめん』800円
道路を渡った所に駐車場が4台分あります。 … もっと見る

久々に訪れたら。
毎週(月)は、塩ラーメンは提供してなくて。
醤油ラーメンのみ！となってた。 … もっと見る

コチラ、塩ラーメン専門店ながら月曜限定で醤油ラーメン専門店になるようです。過去に塩は頂いたことがありましたが、醤油は初です。 … もっと見る

塩ラーメンはホントに美味しい！絶品！
ただ皆さんの口コミ通り、接客が残念です…

塩ラーメンの味は美味しいが、自分だけ明らかに店員の態度が他の方と違ったので非常に不快感を覚えました。だから二度と行きません。

塩ラーメン美味しいです。

店員の態度悪すぎて草生えた

追記9/15 … もっと見る

コロナ期清潔さが不満、1.000円の
塩ラーメンを食べたがチャーシュー
が冷たかったのには参った。
ラーメンは熱ーいのが普通に美味しいと思う。

月曜日に行ったので塩では、なく醤油だったのですが少し甘めの醤油なのかなとても美味しくいただきました、特製を頼んだのですがかなりボリューム満点でした

美味かったのでまた、行きたいな
次は、塩食べよっと

先日、ランチで訪問。味もボリュームも大満足。

とても美味しい塩ラーメンでした。
また伺いたい。

いままでうまかった塩担々麺。店長なのか知らないが人生で一番まずかった。
お湯に卵を溶いた感じ。ひき肉も味付けされてなく、ガッカリの一言。何か行程を忘れたのかわからんがふざけてる。お店の人みてますか？改善しないと人来なくなりますよ

8/23、自分の誕生日の夜、月曜限定【醤油の風】で利用。店員一人のみ。トッピング券を出したところ、吐き捨てるように「品切れのトッピングがあります」との事。たまたま、品切れの具をお願いすると完全な怒り口調で『それが切れているですよ！！』と喧嘩腰。 … もっと見る

月曜日は醤油の日で、醤油ラーメンが食べられます。
食べてみたいと思っていましたが、期待したほどではなかった。不味くはないが、醤油ラーメンの割に油っ濃く、しょっぱかった。
950円で安くはないが、叉焼の代わりに大きめの蒸し鶏と蒸し豚、ワンタン、シナチクが入っています。 … もっと見る

熟成と普通の塩ラーメンを頼んで分けあいましたが、どちらもとてもおいしかったです。
感染症対策は、換気をかなりしてくださっていて、入店時の検温もありました。
ですが、あとから来た男性三人組がマスク無しで来店し、大声で騒いでいたのがとてもこわかったです。 … もっと見る

コロナの煽りで店長やスタッフが一新されたのか、ここ１、２年で相当味は落ちました。
麺はのびのびびちゃびちゃで湯切りができないのか味も薄まってしまっています。 … もっと見る

味は不味くはないのでしょうが店員さんの態度があまりよろしくないので、また行こうとはなりません。

追記9/15 … もっと見る

杖をついた足の悪そうな赤ら顔の老夫婦がカリンロード商店街で、大声で「ここのラーメン(しおの風のこと)はくそまずい」、「幸楽の方がまだ食える」、「美味しく作ろうと思わないのか」、「自分で作ったほうがましだ」と散々なことを言っていたので(わざわざ外で周囲に聞こえるように話をしていた老夫婦の悪意を感じつつも)確かめてみることに。実は以前から気になってたんだよね🤭 … もっと見る

初来店、専用駐車場が近くに４台あって助かりました。来店後に続々来店で帰り際2人待ちでした。
味玉塩ラーメンと鮭ご飯いただきました。ラーメン美味しかったです、サッパリだけど濃い目。途中で卓上の柚子胡椒を付けて食べましたがそれも美味しかったです。 … もっと見る

昔通ってた塩ラーメンの店
7年ぶりくらいに行きましたがやはり美味しい😌またちょいちょい通いそうです。 …

#竹ノ塚
#ラーメン
#つけ麺 … もっと見る

熟成塩ラーメンを食べました。
白くてクリーミーなスープです。
途中でガーリックチップとパルメザンチーズで味変しました。美味しかったです。

煮干し塩つけ麺を頂きました。

普通の塩、熟成塩、色んな塩味あります。 … もっと見る

通って8年ほどになります。
ハッキリ言います。
今の店長なのか知りませんが態度が悪すぎます。 … もっと見る

2021/8/28(土)の13:30くらい。
約10年くらいぶりに伺いました。
塩らーめん、熟成塩らーめんを中心にメニュー展開しています。 … もっと見る

特製塩ラーメンをいただきました。
スッキリでサッパリとしたスープで、ゴクゴク飲めちゃいます(笑)
お好みで入れる柚子胡椒がピッタリで、好みです☆
餃子は大きめサイズで、これもまた柚子胡椒が合います!!

会社の社長にオススメされたので、会社から20分ほどかけて歩いて行ってみました。

店名から塩ラーメンが売りなのかな？って思って入店すると月曜日は醤油専門店… … もっと見る

週明け33℃を超えた真夏日の夜9時半に寄る。先客３名。特製白味噌ラーメンを固め注文。程なく着丼。最近流行り？のすみれ系ではなく、昔良く食べた熊ぼっこ系に思えるスープは意外とあっさり。魚介でじっくり煮出した上品なだしに良くマッチしていると思う。中太の乱切り気味の麺はスープ絡みも程よい加減で旨い。トッピングは塩同様、丁寧に盛り付けられている。しかしここの鶏チャーシューは美味しい。次は基本のキで醤油ラーメンを試そうか。 … もっと見る

一度来た時ラーメンが美味しくて後日嫁と一緒に行った時、嫁がアレルギー持ちだったのでお店の人に聞いたら愛想のない感じで知らないと言われとても不愉快かつ危険を感じました。　とてももったいないです。

コムタンを思わせる白濁スープ。塩加減も絶妙で美味しかった！

まぁまぁお腹いっぱいの状態で入りましたが、完食できました。くどくなく、かといって変にうすくもなく。塩のしょっぱさではなく旨味が濃い感じでした。今度は空腹時に食べたいです。ごちそうさまでした。

特製熟成塩ラーメンを頼んだら油の量はと聞かれ、よくわからなかったが、熟成は多目普通少な目が選べるとのことで普通を選択。要はバターの量のことのようで塩バターラーメンが来た。問題は外の写真にはのり３枚、煮卵半分が二個、チャーシュー２枚なのに、チャーシュー１枚のみで、のりも煮卵もなかった。その時点では自信がなかったので言わずに済ましてしまったが、クレームすればよかった。カウンターには雑巾が２枚置きっぱなしだし、厨房では無駄にガタガタ音をさせているし、自分の前の水入れには水はないし、 … もっと見る

塩ラーメンではこの周辺では間違いなく美味しいです。毎週月曜限定でしょうゆの風になり醤油ラーメンのみになります。甘めの醤油味でとても食べやすいです。おすすめのラーメン屋です

特製塩ラーメン食べてきました。あっさりした塩スープですがコクがあって深みを感じます。もちもち麺との相性も良くとても美味しい一杯でした。

ここの塩は昔から変わらない味で好き。
熟撰はパルメザンと胡椒、特撰は柚子や梅を途中から入れて堪能してます。
醤油とか味噌はハズレなので塩が一番。

ねりうめ、柚子胡椒、レンゲ中で溶いて一口づつ味へンして食べても美味しい！

先日行きましたが、店員さんが私語ばっかりで、接客態度も『ん？』な、場面もあり…。💧

数年前に初めて行って、味は普通で、料理が出てから色々御託を並べられている間に麺が伸び…『ははは…笑( ´∀`)ﾊﾊﾊ』な感想を持っていましたが、 … もっと見る

行列が出来るお店と聞いてました。塩味のラーメンは、難しいとは思うのですが、お味は深みがあって美味しかったし、餃子も工夫されてて良かったです🎵
…しかし。
器が冷たかったのか、スープが温まりきってなかったのか、ラーメンが出てきて一口すすったら、温い😢
スッゴク期待してたのに熱々のラーメンでないのは、残念過ぎます。 …

絶品の塩ラーメン食べに来たら、月曜日はしょうゆの風とか意味不明なことやってて、醤油ラーメンしかないと言われた…
餃子と白ご飯にすれば良かったのかもだけど、口がもうラーメンになってたからやむなく食べた。
まずくはないけど特に旨くない。 … もっと見る

以前来たときは素材の海苔の産地を説明して頂いたり、塩の味の違いを説明して頂いたりと、食べる前からワクワクするようなお店だったのですが、1年ぶりに伺うと、常連さんと親しそうなのは微笑ましいのですが、食材へのこだわりを全面に出す演出はなくなっていました。少し寂しく思いながらも味が変わらなければまた来たかったのですが、肝心の味も、麺とスープが噛み合っていないような、本当に前に美味しかったお店なのか、同じ店か疑ってしまう感じでした。また元のお店に戻ってくれたらいいのですが……

店名に「しお」と銘打ってるだけあって、塩ラーメンがとても美味しいです。あさりラーメンを食べましたが、あさりがゴロゴロ入っており、塩らしくあっさりとした味でした。 … もっと見る

不味い訳ではないのだが、塩ラーメンで一番美味しいとか、東京一とか、ネットや雑誌で評価高いけど、そこまでかなーというのが正直な感想です。 … もっと見る

大分前に行ったとき接客態度が最悪だったのが嫌になり、それ以来避けていたが、嫌な思い出もいつの間にか薄まって、先日久しぶりに機会があったので行ってみた。
接客に関して、今回は不快になることはなかった。 … もっと見る

いろんなお店のなかで、一番大好きなお店です。

塩の風が開店して以来、月に3回ほどは定期的に通っておりますが、ここ数ヶ月の味変化に違和感を感じて投稿しました。 … もっと見る

塩ベースのラーメンが色々とあります。
人伝で聞いていましたが、美味しいお店でした。

夜は25時30分迄やってるし、塩ラーメンで唯一美味しいと思うラーメン屋さんですね。

特製熟成しおラーメンを食べました。
ラーメンとしては風変わりな具材を使用していて面白味があります。
ただし、バランスが統制されていなく個々の具材だけが際立ってしまいがちでした。

『らーめん しおの風』
🍜特選塩つけ麺 980円 🥩角煮三色ごはん 350円
特撮映画について博識な店員さんがいらっしゃいました。
#東京 #竹ノ塚 #ラーメン …

竹ノ塚・ラーメン・名店、と検索してヒットしたお店

塩ラーメンと餃子を注文 … もっと見る

◎メニュー
・特選塩らーめん
￥950(税込) … もっと見る

塩ラーメンの常識が変わるおいしさ！！ゆず胡椒でインパクトを増量して美味しくいただきました。

うまい。是非定期的に行きたい。他であまり食べられない味。ただ、酢が置いてなかった気がする。酢が好きなので置いてほしい。出来ればにぼ酢。

場所はイマイチだけれども、ラーメン激戦区の竹の塚でかなり上位にランキングされて良いと思います。
熟成塩ラーメンにパルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ！

久しぶりにランチで行ったら店員さんが変わってて月変わりのラーメン注文したら薬味が付いてたけど説明もしてくれませんでした、使い方分からないので「どのように使うのですか？」と聞いたらすごく面倒くさそうな対応をされて食べる前から不愉快になりました。
前に行った時の店員さんは感じの良い人だったけど今のメガネの店員さんはかなり最悪です。
あのメガネの店員さん居る限りもう行きません。

美味いです。柚子胡椒とかを味を変えれたり、穂先メンマをトッピングに選べるとか。但し、時間によって、アルバイトにやたら高圧的な対応してる店長っぽい人がいて、オープンキッチンでもあり居心地が酷く悪い。

13時位にお邪魔しましたが、メガネの店員の態度は最悪ですね。
一緒に働いていた太っている人がフォローしまくりでした。
メガネは丼ぶりは割るし。 … もっと見る

これはすごく私好みのラーメンです。

元々塩ラーメンが好きなのですが、ここのはピカイチ。 … もっと見る

土曜日の20時台に伺いました。

以前訪問した際は、丁寧な接客でしたが、久し振りに伺うと、180度接客態度は変わっていました。 … もっと見る

清潔感があり、女性一人でも利用しやすい雰囲気です。油の量(少なめ・普通・多め)が選べ、ランチでは麺の量(大盛無料)も選べます。柚胡椒や梅、粉チーズで味変出来るのも楽しめます。

角煮三色ごはんのライスを残して
らーめんのスープをかけると◎

初めての訪問。
スタンダードな塩らーめん930円を頂きました。油の量だけ聴かれて少なく頼みました。
煮玉子半カット２つ、厚めのとろとろチャーシュー２枚、お麩、クコの実３つ、海苔、やわらか白メンマ１本、葱が入ってました。 … もっと見る

塩ラーメンが売りの店のようです。
深みのある出汁がちゃんと出ている塩ラーメンでとても美味しかったと思います。
それに味変をするための調味料が置かれており、色々と味変を楽しむことができます。 … もっと見る

初めて行きました！
清潔感があり店内も明るく、女性一人でも入りやすかったです！
一番スタンダードそうな750円塩ラーメンを注文、油の量を 濃いめ・普通・少なめ から選べました。 … もっと見る

何年ぶりかの訪問で特製塩ラーメンをいただいたが、そのうまさに改めて感服。塩ラーメン専門店として首都圏屈指のレベルと思う。
透き通ったスープが美しい端正なビジュアル。スープはふんわりと優しい塩味、でもうまみがしっかり効いている。魚介の風味、特に帆立貝の出汁が出ている気がする。麺は細麺ストレートいいですねぇ。 … もっと見る

自分がオススメしたいラーメン店のベストオブベスト！ここでしか食べられない味、老若男女にオススメ出来る味、オシャレで清潔な店内、どれもとても良いです。頻繁には行けませんが年に数回は必ず行っております。

つけ麺を食べました
塩を売りにする意味が分かりますね
もう少し量があるといいかなー

『特選熟成塩らーめん』をチョイス。

何故か豚骨の風味を感じる鶏白湯だった。

塩が美味しいラーメンです。引っ越しても行きたくなるお店です。駐車場も斜前に４台分あります。

ブログで評判が良かったみたいなので来店しましたが・・・
チョット普通ですね見た目はうまそうですが、個性がなく
けしておいしいラーメンではない。塩やみそや辛みそなど
ありますが、出汁も今一つです。もっとがんばってほしい！

塩ラーメン¥750
茎わかめ、チャーシュー、穂先メンマ、水菜、クコの実がのった麸等の具が入ったラーメンでした。ねり梅、柚子胡椒等スープに入れて味の変化を楽しめます。ランチ時は麺大盛り無料になります。 … もっと見る

外回り中にラーメンが食べたい気持ちにかられ、グーグル検索して訪問。店名通り、塩ラーメン推しの店だったので人気No.1の特選塩ラーメンを注文。ランチタイムは大盛りサービスなので迷わず大盛りに。お腹いっぱい食べられて幸せです。他の女性客も大盛りを頼んでる人が多かった。
駐車場も4台分あるので、この規模のお店では十分かな。ただ端っこはちょっと入れづらいかも。

しおらーめんといったら、おすすめ1番はこちらの「しおの風」さんですね。また、私はいつもつけ麺派です。
そして、もう1品は、餃子（しおタレ）ですね。
このセットが外せない！！！ … もっと見る

ラーメンは好みなので、美味しいと思う方、そうではない方色々ですので素直な意見を書かせていただきます。特選しおラーメンは、凄く普通です。特選熟成しおラーメンは、ミルク感が強く独特なクセがあったので好みでは有りませんでした。餃子は美味しかったです！

東武伊勢崎線「竹ノ塚」駅東口徒歩5分ほど。車の方も店の大体向かいに４つほど駐車場があります。

土曜日13:20ぐらいに伺いましたが、待ちなしです。ですが、カウンター席のみ11席のみのお店なので、並びで食べたければ待つこともあるかと思います。 … もっと見る

塩ラーメンが売りのこちら。まあ店名も「しおの風」ですし。
ところがこの店で本当に旨いのは醤油ラーメンだという…笑
騙されたと思って特製醤油ラーメン食べてみては。

塩であっさりラーメン、と思いきやスープは思いのほか濃厚でランチは大盛無料なのでなかなか満腹感があります。また行きたいです

何回も行っているのに相変わらず塩と煮干し🍜意外に、手が広げられていません。他も美味しそうなんだけど～
今月末迄パクチーがトッピングされた限定ラーメンが有るようです。 …

どの種のラーメンもとことん塩に拘ったスープ。見た目は淡白、味も決して濃厚ではないんだけど、麺や具を食べきった後にレンゲでスープを何度もすすってしまう。
気付けばレンゲではすくえない程に…。

2018年1月下旬、平日の20時頃に訪問。寒すぎるせいか、先客０、後客２。
完熟トマトとアンチョビのとろみ塩つけ麺を注文。量が物足りないかな。スープはトマトがゴロゴロ入っていて濃厚で美味しい。粉チーズをかけて食べるとさらに美味しくなります。 … もっと見る

熟成塩ラーメンを食べました。
こだわりを感じますし、丁寧な仕事も伝わってきます。
ただ、熟成はラーメンというより、ポタージュみたいな味わいで、私の好みではありませんでした。次回は普通の塩ラーメンを食べてみたいです。

乳臭いスープで塩ラーメンとは思えない。
申し訳ないが全く美味しいとは思えなかった。
空いているのに他の客と隣同士の狭い席に座らせるのもどうなのか。
他の方は美味しいと評価しているので自分が味音痴なのかもです。

えげつないほどの旨味スープ。
特に、一飲み目のスープうまし。 … もっと見る

いつもおいしく頂戴してます。ここのグループのお店には、ほとんど、行きました。いくとトッピング券貰えます。最近はデザートアイスで利用です。あおさにメンマも捨てがたいです。熟成塩は濃厚…つけそばは、担々麺も美味。明太子御飯があるのが、うれしいです。

変わらずの安定感、普通にうまいラーメン屋さん（写真は白ミソ980円）

塩ラーメン苦手なの忘れてました。
トッピング面白いですね。

美味いと思う。

ガーリックチップと、練り梅と、柚子胡椒が、備え付けでタダトッピング出来る。＆「大盛りorトッピングタダ券」貰える。 … もっと見る

店内はカウンターのみ、１０席程度でとても狭いです。荷物を置く用のカゴはありますが、気持ちばかりのサイズ。小さくて女性用の小ぶりのバッグしか入りません。塩を中心としたラーメンは濃く、食べごたえがあります。私は少食な方ですが、ぺろりと食べられます。しかし、お麩(？)とクコの実は正直飾りだけですのでいらないかな。個人的にはアサリのラーメンが好きです。ランダムにサービス券を貰えるのも嬉しい。お店の外で並んで待っている姿をやく目にしますが、お客さんが全体的にダラダラとしていないせいか回転は早いです。

妻とのデート帰りや家族みんながラーメンを食べたいときによく利用しています。
ここのラーメンはハズレがなく、安定した美味しさなのにも関わらず、つねにラーメンの研究を忘れないところが最高です。
スープも麺の固さも自分好みですし、飯物や餃子なども美味しく頂けます。 … もっと見る

昔からよく通っている店ですが、同じメニューでも時々スープや麺を変えてくる研究熱心な店です。スープの特徴としてはパンチを効かせた塩というよりも穏やかな旨味の甘さを感じる塩です。カウンターにはパルメザンチーズが置かれていて、白いご飯をもらって残ったスープに入れ、そこに振り掛けるとチーズリゾット風になってまた素晴らしい旨味を堪能できます。メニューも豊富で、通いつめて全メニューコンプリートを目指すもよし（どれもなかなかの力作です）、同じメニューを徹底追求して細かな変化を批評的に味わうもよし、批評が大好きなラーメン好きのツボをついた店と言えるでしょう。何度も通える、否、何度も通うべき店です。

東京都の塩ラーメン、いや日本のラーメンで１番美味しいと思います。　ランチタイムは11時から１７時までと長く、大盛りかトッピングが無料で1つ選べます。　毎回トッピング無料or大盛り券をくれるので、一見さんも嬉しいと思います。　席はカウンター飲みですが、皆ラーメンに夢中なのでカップルで来ても良いかもしれません。駐車場も5台ほどありますよ！

特選熟成塩ラーメン　980円
塩ラーメンが売りのこちら。透明なあっさり系ではなくスープは、バターのような鶏油が入っていてかなりクリーミー。麺は、太めの平打ち縮れ麺でもちもちとしていてこのスープにあっていると思います。スープ、麺に対して具材はそれほど主張はなくお麩とクコの実はビジュアルのみでいらないな。 … もっと見る

姉妹店が多数あるとは思えない素材のこだわりっぷり。ちょっとの差が塩ラーメンは大事でそういうところがわかる客に足を運んでもらいたい。まさかのメンマへの情熱。原価が心配になる具のこだわり、そこが嬉しいところでもある。スープはもちろん繊細な味で奥行きがあって尚且つ物足りなさがない塩ラーメンは初めて食べた。

美味しい塩ラーメンが食べられます♪
ランチ時は大盛無料も嬉しいです！
そして店の斜め前に数台分の駐車場が有るのも良いです。

最近、引っ越して来て、たまたま自転車で通りかかったらーめん屋。
特選熟成塩らーめんとチャーシューごはんを注文。
濃厚なスープで美味しかったです🍜 …

結構賑わっています。
美味しいです。

竹ノ塚にある塩ラーメン屋さん。 … もっと見る

アサリラーメン、トッピングにバターで最高の味・うまし！！！！！！
半分ぐらい食べ終わたら、柚子胡椒または、梅のペーストを投入。
これもまた、うまし！！！！！！！！

見た目、味共に抜群です！
深みのある塩味で、チャーシューも美味しい。家の近くにあったら嬉しいなあと思う店です。

家からは自転車35分位~特製塩ラーメンが美味しかったです😋🍜ラーメンの硬さや油多め少なめが調整して貰えます☆子供用ラーメンも出して貰えます☆席は７席位☆ …

アサリラーメンがクセになります磯の香りがたまらなく好き❤
トッピングのクーポンがあり１枚持ってると使い回しＯＫなので毎回トッピングも注文します(^-^)

ここの塩ラーメンは甘みがありマイルドで美味い。
しかし、店主らしき人が客の目の前で別の店員を叱っているのはいかがなものかと思う。

期待した程ではなかったです。
基本の塩にアピールが弱い。
トッピングの海苔には、拘りが有り良いです。 塩ラーメンの澄んだ味を追及して頂きたいです。
接客応対は、素晴らしい。

おいしい。
でも、値段が高めなので、ちょっとラーメンでも食いに行くか・・という感じにはならない。

味は◯流塩ラーメンに良く似てるが、塩なのでしょうがないかというところ、担々麺や季節麺などもあり、どれも塩に劣らないくらいいける。

塩ラーメンを食べたいときはいつもここにきます。
おいしいです。 … もっと見る

細麺ストレートの特製煮干し塩ラーメン、連れは太麺のつけ麺を美味しく頂きました。前の書き込みで接客と麺の状態が書いてありましたが問題ありませんでした。塩ラーメンが好きなら一度食べて見ても良いと思います。

Aセット(熟成塩ラーメンとイカの塩辛丼)980円。
駐車場は２台有り。
なにやら在庫管理についてギスギスとした話し合いをしていた。目視で複数人で在庫管理は大変なんだよなぁとしみじみとしながら食べるラーメン。 … もっと見る

開店した当時から通っていますが、開店当時が一番美味しかったような・・・年を追うごとに可も無く不可も無くと言った感じになってきています。

スープと麺の相性が悪いわけではありませんが、以前ほどしっかり絡み合っていないような気が。 … もっと見る

ラーメンはうまい。5つ星の味。だけど店員の対応良くない。それだけで満足度結構マイナス。接客まで求めてラーメン食べる人にはすすめられません。